GR
Τοποθέτηση προϊόντων διατροφής σε κόσκινα
Προσοχή! Συνιστάται η τοποθέτηση προϊόντων διατροφής σε κόσκινα αποσυναρμολογημένα από τη βάση. Τοποθετήστε τα προϊ-
όντα σε ένα στρώμα. Μη στοιβάζετε τρόφιμα στη βάση και στο καπάκι. Μην καλύπτετε την κεντρική οπή στα κόσκινα. Το κόσκινο
με προϊόντα διατροφής θα πρέπει να τοποθε τηθεί στη βάση και τα επόμενα κόσκινα πρέπει να τοποθετηθούν στα χαμηλότερα σε
υψηλή ή χαμηλή θέση, έτσι ώστε τα τρόφιμα που τοποθετούνται στο κάτω κόσκινο να μην έρχονται σε επαφή με το πάνω κόσκινο.
Εκκίνηση και απενεργοποίηση της συσκευής
Βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης στη βάση δεν είναι πατημένος και ότι ο διακόπτης θερμοκρασίας έχει περιστραφεί αριστερόστροφα
(V) στο μέτρο του δυνατού.
Συνδέστε το φις του καλωδίου τροφοδοσίας στην πρίζα ηλεκτρικού δικτύου. Πατήστε τον διακόπτη λειτουργίας, η ενδεικτική λυχνία
θα ανάψει, πράγμα που σημαίνει ότι η συσκευή έχει ξεκινήσει. Ο ήχος του ανεμιστήρα λειτουργίας θα πρέπει επίσης να ακουστεί.
Με το περιστρεφόμενο κουμπί ελέγχου θερμοκρασίας ρυθμίστε τη θερμοκρασία ξήρανσης. Αν το κουμπί παραμείνει στην αρχική
θέση, ο αέρας που ρέει μέσα στον ξηραντήρα δεν θερμαίνεται.
Η ξήρανση μπορεί να διαρκέσει ακόμη και μερικές ώρες.
Απενεργοποιήστε τη συσκευή πατώντας και αφήνοντας το διακόπτη. Γυρίστε το περιστρεφόμενο κουμπί ρύθμισης θερμοκρασίας
αριστερόστροφα όσο το δυνατόν περισσότερο. Αποσυνδέστε το φις του καλωδίου τροφοδοσίας από την πρίζα. Περιμένετε να
κρυώσουν τα κόσκινα και να προχωρήσετε στην αποσυναρμολόγησή τους ξεκινώντας από το καπάκι και αφαιρώντας σταδιακά τα
κόσκινα μεμονωμένα από το υψηλότερο μέχρι το χαμηλότερο.
Αφού αφαιρέσετε τα προϊόντα διατροφής από τα κόσκινα, προχωρήστε στη συντήρηση των κόσκινων, του καπακιού και της
βάσης.
Συστάσεις για την ξήρανση των προϊόντων διατροφής
Τα αποξηραμένα κομμάτια φρούτων και λαχανικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ ή ως πρόσθετα στα παρασκευα-
σμένα τρόφιμα. Τα αποξηραμένα προϊόντα διατροφής διατηρούν τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία. Τα αποξηραμένα προϊόντα
διατροφής μπορεί να διαφέρουν ως προς την εμφάνιση ή τη γεύση από τα προϊόντα που διατίθενται στα αποθέματα, επειδή δεν
προστίθενται συντηρητικά και χρωστικές ουσίες κατά την αυτοξήρανση.
Πριν από την ξήρανση, συνιστάται να σημειωθεί το βάρος των προϊόντων και στη συνέχεια να καταγραφεί ο χρόνος και η θερμο-
κρασία ξήρανσης. Αυτό θα διευκολύνει τον καθορισμό των συνθηκών εργασίας στο μέλλον.
Ο χρόνος ξήρανσης των προϊόντων εξαρτάται από: - το πάχος ή το μέγεθος των τεμαχίων των προϊόντων διατροφής, - τον αριθμό
των κόσκινων που χρησιμοποιούνται για την ξήρανση, - την ποσότητα των προϊόντων που τοποθετούνται στον ξηραντήρα, - την
υγρασία του αέρα στο περιβάλλον του ξηραντήρα, - τις προσωπικές προτιμήσεις όσον αφορά το αποτέλεσμα της ξήρανσης.
Αν κατά τη διάρκεια της ξήρανσης παρατηρηθούν ανομοιόμορφα αποτελέσματα, η θέση των κόσκινων θα πρέπει να αλλάζει
περιοδικά αν το επιτρέπει η δομή της συσκευής.
Τα αποξηραμένα προϊόντα διατροφής πρέπει να τοποθετούνται στα δοχεία μόνο αφού έχουν κρυώσει εντελώς. Το δοχείο αποθή-
κευσης αποξηραμένων τροφίμων πρέπει να είναι στεγανό. Συνιστώνται δοχεία κενού. Αφού τοποθετήσετε τα προϊόντα στο δοχείο,
θα πρέπει να σφραγιστούν σφικτά και στη συνέχεια να αναρροφήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα. Να αποθηκεύετε τα
τρόφιμα σε δοχεία σε σκοτεινά και δροσερά μέρη. Η θερμοκρασία αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 15
C. Μην βά-
O
ζετε τα αποξηραμένα τρόφιμα απευθείας σε μεταλλικά δοχεία. Ελέγχετε περιοδικά την κατάσταση των αποξηραμένων προϊόντων
διατροφής.
Εάν για οποιονδήποτε λόγο θα χρειαστεί να σταματήσετε τη διαδικασία ξήρανσης. Τα προϊόντα διατροφής πρέπει να απομακρύ-
νονται από τα κόσκινα και να τοποθετούνται σε πλαστικούς σάκους ή δοχεία και στη συνέχεια να αποθηκεύονται σε κατάψυξη. Τα
προϊόντα πρέπει να αποψυχθούν πριν αρχίσει ξανά η ξήρανση. Μην καταψύχετε τα προϊόντα αφού αποψυχθούν.
Συντήρηση της συσκευής
ΠΡΟΣΟΧΗ! Όλες οι εργασίες συντήρησης πρέπει να διεξάγονται με τη συσκευή απενεργοποιημένη. Για αυτό το σκοπό αποσυν-
δέστε το βύσμα του καλωδίου τροφοδοσίας από την πρίζα του δικτύου.
Η συσκευή χρησιμοποιείται για την προετοιμασία τροφίμων που τοποθετούνται απευθείας πάνω στα κόσκινα, οπότε πρέπει να
προσέξετε να εξασφαλίσετε σωστή υγιεινή έτσι ώστε η προετοιμασία των φαγητών να είναι ασφαλής.
Τα κόσκινα και το καπάκι πρέπει να πλένονται με τρεχούμενο νερό ή να βυθίζονται στο νερό. Να χρησιμοποιείτε ένα ήπιο απορ-
ρυπαντικό για πλύσιμο πιάτων. Να καθαρίζεται με ένα μαλακό πανί, μαλακό σφουγγάρι ή μαλακή βούρτσα. Μην χρησιμοποιείτε
επιθετικά ή λειαντικά καθαριστικά εξαιτίας του κινδύνου θαμπώματος των επιφανειών των κόσκινων και του καπακιού.
Αφού πλύνετε το κόσκινο και το καπάκι στεγνώστε καλά πριν τα τοποθετήσετε στη βάση.
Τα κόσκινα και το καπάκι δεν είναι κατάλληλα για καθαρισμό σε μηχανικά πλυντήρια πιάτων ή με πίδακα νερού υψηλής πίεσης.
Να καθαρίζετε τη βάση/το περίβλημα με ένα ελαφρώς βρεγμένο πανί και στη συνέχεια να τα στεγνώνετε με ένα καθαρό, στεγνό πανί.
Προσοχή! Ποτέ μην βυθίσετε την ηλεκτρική συσκευή (βάση) σε νερό η οποιοδήποτε άλλο υγρό.
Γα καθαρισμό μην χρησιμοποιείτε διαλυτικά, καυστικά μέσα, το αλκοόλ, τη βενζίνη ή μέσα τριβής.
Καθαρίστε τα ανοίγματα εξαερισμού με την ηλεκτρική σκούπα.
Α Ρ Χ Ι Κ Ε Σ
Ο Δ Η Γ Ι Ε Σ
61