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Royal Catering BAIN MARIE Manual De Instrucciones página 11

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  • MEXICANO, página 59
durch die Löcher in der Stütze und schrauben Sie die Stangen leicht an die
Stütze.
3. Schieben Sie die hintere Glasabdeckung [2] in die seitliche Halterung [3].
3.3. Arbeit mit dem Gerät
1. Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung getrennt ist.
Entfernen Sie die GN-Behälter und füllen Sie den Behälter entsprechend den
Empfehlungen
Höchstwasserstand 55 mm vom Boden des Behälters (ca. ½ Behälter).
2. Stellen Sie den Temperaturregler (Thermostat) auf die Position "0" und
stecken Sie den Stecker in eine Steckdose. Die grüne Kontrollleuchte der
Stromversorgung wird aufleuchten.
3. Stellen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur ein (das
orangefarbene Licht leuchtet auf).
1. Nachdem das Gerät die gewünschte Temperatur erreicht hat, können die GN-
Behälter mit warmen Speisen befüllt werden. Schließen Sie die Deckel der GN-
Behälter. Die Deckel sind so konzipiert, dass sie die Speisen warm und sauber
halten.
HINWEIS: Es wird empfohlen, die niedrigstmögliche Temperatur einzustellen,
bei der die Speisen sofort servierfertig sind.
2. HINWEIS: Das Gerät regelt die Wassertemperatur im Tank automatisch. Wenn
die Temperatur unter den gewünschten Wert fällt, schaltet sich die Heizung
wieder ein und schaltet sich aus, wenn die eingestellte Wassertemperatur
erreicht ist.
4. Denken Sie immer daran, den Thermostat auf "0" zu stellen und das Gerät nach
dem Kochen vom Stromnetz zu trennen.
5. Nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur lassen Sie das Wasser über den
Ablasshahn aus dem Gerät ab. Stellen Sie einen Eimer unter den Wasserhahn.
ACHTUNG! Das Gerät ist gegen Überhitzung geschützt. Wenn das Gerät
während des Betriebs überhitzt, schaltet es sich sofort aus. Warten Sie in
diesem Fall, bis das Gerät abgekühlt ist, und setzen Sie den Schutz zurück.
Drücken Sie dazu die Taste "RESET". Das Gerät kann dann wieder verwendet
werden.
6. Reinigen Sie regelmäßig den Wassertank und das Heizgerät.
3.4. Reinigung und Wartung
a)
Der Netzstecker muss gezogen werden, bevor Reinigungs-, Einstellungs- oder
Auswechselarbeiten des Zubehörs ausgeführt werden oder falls das Gerät
nicht benutzt wird.
b)
Verwenden Sie zur Reinigung der Oberfläche nur nicht-korrosive Mittel.
mit
Wasser,
d.
h.
Mindestwasserstand
33
mm,

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