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AVISO!
Não coloque tachos
instáveis ou danificados
sobre um queimador, para
evitar derrames de líquidos
e ferimentos.
CUIDADO!
Certifique-se de que as
pegas dos tachos não ficam
por cima da extremidade
dianteira da placa.
CUIDADO!
Certifique-se de que os
tachos e panelas ficam
centrados no queimador,
para maximizar a
estabilidade e minimizar o
consumo de gás.
CUIDADO!
O derramamento de líquidos
durante a cozedura pode
provocar a quebra do vidro.
6.2 Diâmetros de tacho
CUIDADO!
Utilize recipientes com
diâmetros adequados à
dimensão dos queimadores.
Queimador
Ultrarrápido
Semirrápido
Definição de
cozedura
- 1
1 - 2
1 - 2
Diâmetros de
tacho (mm)
180 - 220
160 - 220
Utilize para:
Manter os alimentos cozi‐
nhados quentes.
Molho holandês, derreter:
manteiga, chocolate, gelati‐
na.
Solidificar: omeletas fofas,
ovos cozidos.
6.3 Ruídos durante o
funcionamento (zonas de
cozedura de indução)
Se ouvir:
• estalidos: o tacho é feito de diferentes
materiais (construção multicamadas).
• assobio: está a utilizar a zona de
cozedura com níveis elevados de
potência e o tacho tem materiais
diferentes (construção multicamadas).
• zumbido: está a utilizar um nível
elevado de potência.
• cliques: sons de comutações
eléctricas.
• sibilar, zunir: a ventoinha está a
funcionar.
Os ruídos são normais e não são
indicadores de uma avaria na placa.
6.4 Exemplos de aplicações de
cozinha (para zonas de
cozedura de indução)
A relação entre a definição de cozedura
e o consumo de potência da zona de
cozedura não é linear. Quando aumenta
a definição de cozedura, o aumento do
consumo de potência na zona de
cozedura não é proporcional. Isto
significa que a zona de cozedura com
uma definição média de cozedura
consome menos de metade da sua
potência máxima.
Os dados apresentados na
tabela servem apenas como
referência.
Tempo
Sugestões
(min.)
confor‐
Coloque uma tampa no ta‐
me ne‐
cho.
cessá‐
rio
5 - 25
Misture regularmente.
10 - 40
Cozinhe com uma tampa.
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