Actuando sobre el mando (B) de la referida válvula reguladora de caudal, hacia
la derecha (apretar) reducirá el régimen de revoluciones.
(B)
Y en sentido contrario aumentaremos este régimen, siempre que se realice
cualquier ajuste habrá que aflojar y posteriormente apretar la contratuerca (C).
Por consiguiente, y teniendo en cuenta estas variantes, el régimen de giro
óptimo será aquel que realizando un despellejado correcto no daña el fruto y tiene un
rendimiento cuantitativo suficiente.
No es aconsejable trabajar por encima de estas revoluciones, puesto que
lo único que se lograría sería reducir la vida de las estrellas de caucho de
una forma innecesaria y en último extremo podría perjudicar la cáscara del
fruto.
(C)
MANUAL DE INSTRUCCIONES
(A)
Imagen 21.02
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