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DEUTSCH
4.4.
Beschreibung des Gerätes
Der Schockkühler, der ab jetzt Gerät genannt
wird, wurde zur Kühlung / Tiefkühlung von
Lebensmitteln
entwickelt und hergestellt.
1) Kondensierungs-Bereich : befindet sich
im unteren Teil und wird durch das
Vorhandensein
einheit gekennzeichnet.
2) Elektrik-Bereich:
unteren Teil der Apparatur und enthält
sowohl
Versorgungselemente,
Kabelbaum.
3) Verdampferbereich: dieser befindet sich
innerhalb
Rückseite
Verdampfereinheit gekennzeichnet.
4) Lager-Bereich: befindet sich im Inneren
DE
des Kühlraumes und dient zur Kühlung /
Tiefkühlung der Lebensmittel.
Im unteren Teil befindet sich eine Bedienblende
(A) die den Zugang zu den elektrischen Teilen
ermöglicht; im vorderen Teil befindet sich eine
Türe mit vertikaler Öffnung, die den Kühlraum
hermetisch verschließt.
4.5.
Typenschild
1) Gerätekennnummer
2) Beschreibung des Gerätes
3) Seriennummer
4) Versorgungsspannung und Frequenz
5) Nennleistung
6) Auftauleistung
7) Gesamtleistung Lampen
8) Klimaklasse
9) Kühlgastyp und Menge
10) Kältemittelzahl der Hauptkomponente des
Isolierschaum-Treibgases
11) RAEE Symbol
im
Bereich
der
Gastronomie
der
Kondensierungs-
befindet
sich
die
Kontroll-
als
auch
des
Kühlfachs
auf
und
ist
durch
A
im
und
den
der
die
Das Gerät wird in verschiedenen Ausführungen
hergestellt,
entsprechen zu können.
SCHNELLKÜHLER FÜR 4 BLECHE
Modell kann 4 Bleche aufnehmen, mit 15
kg
Schockgefrierleistung.
SCHNELLKÜHLER FÜR 5 BLECHE
Modell kann 5 Bleche aufnehmen, mit 15
kg
Schockgefrierleistung.
6
2
um
allen
Nutzungsbedürfnissen
Schockkühlleistung
und
Schockkühlleistung
und
3 - 4
1
8
kg
9
kg
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