Preparativos para la congelación
- Deje que los alimentos cocinados se enfríen completamente.
- Refrigere los alimentos en un refrigerador antes de la congelación, si es posible.
- Considere cómo desea cocinar el alimento antes de congelarlo.
- No congele los alimentos en recipientes de metal si desea pasarlos por el microondas
directamente desde el congelador.
- Use bolsas especiales para congelador disponibles en los supermercados, folio para
congelar, bolsas de polietileno, envases de plástico, papel de aluminio para alimentos ácidos
(como los cítricos).
- No utilice un folio transparente delgado o vidrio. No utilice recipientes alimentarios utilizados
(a menos que los limpie primero a fondo).
- Sacar todo el aire como sea posible del recipiente. Podría comprar una bomba de vacío
especial que aspire el aire excesivo del embalaje.
- Deje una pequeña cantidad de "espacio de aire" al congelar líquidos, para permitir la
expansión.
- Puede utilizar el espacio en el congelador de manera más eficiente si congela líquidos (o
sólidos con líquidos, como estofado) en bloques cuadrados. Esto se conoce como la
"preformación". Vierta el líquido en una bolsa de polietileno, que está en el interior de un
contenedor de cuadrado. Congélelo así, y luego retírelo del contenedor y selle la bolsa.
DESCONGELACIÓN
Este
combinado
descongelamiento. Es un combinado completamente No Frost (sin hielo).
Periodos de almacenamiento recomendados
Para el tiempo de almacenamiento recomendado de los alimentos, consulte la información
proporcionada en el embalaje de los alimentos.
Limpieza del interior de lo combinado
Después de la descongelación se debe limpiar lo combinado internamente con una solución
diluida de bicarbonato de soda. Luego enjuague con agua tibia con una esponja o paño
húmedo y seque. Lave los cajones en agua tibia y jabón y asegúrese de que estén
completamente secos antes de volver a colocarlos en lo combinado.
hace
una
descongelación
automática, no es necesario
-21-
hacer