¡ 100 г білого борошна (ґатунок 405)
¡ 60 г подрібнених волоських горіхів
¡ 1 ч. л. кориці
¡ 2 ст. л. ванільного цукру
¡ 1 ч. л. розпушувача тіста
¡ 1 яблуко
Готування
¡ Відділіть яєчний білок і круто збийте
його.
¡ Збийте жовток із цукром до пінистого
стану. Додайте м'яке масло й підго-
товлену медово-яблучну суміш.
¡ Решту інгредієнтів змішайте в окремій
мисці, додайте до вологих інгредіє-
нтів і перемішайте.
¡ Обережно підмішайте лопаточкою
збиті білки.
¡ Викладіть прямокутну форму
(35 x 11 см) кулінарним папером і
помістіть туди підготовану суміш на
пиріг.
¡ Почистьте яблуко, наріжте скибками
й викладіть на пиріг.
¡ Прогрійте духовку до 180 °C і випі-
кайте пиріг 30 хвилин.
Огляд чищення
Чистьте окремі деталі, як указано в та-
блиці.
→ Мал.
15
Надруковано на папері, на 100 % зробленому з переробленої макулатури
Огляд чищення uk
33