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Recetas
Masa básica
Para aprox. 20 unidades
250 g de margarina o mantequilla (blanda)
200 g de azúcar
2 sobres de azúcar vainillado
5 huevos
500 g de harina
5 g de levadura en polvo
400 ml de leche
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Cierre y caliente el aparato.
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Bata los huevos, mézclelos con el azúcar y la margarina/mantequilla y
remueva la mezcla hasta lograr una masa uniforme.
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Añada el azúcar vainillado.
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Añada la harina y la levadura en polvo y mézclelas.
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Por último, añada la leche y remueva hasta que la masa alcance una consis-
tencia homogénea y blanda.
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Vierta unas 3 cucharadas de masa en el centro de cada una de las superficies
de la plancha inferior y cierre el aparato.
Tueste cada gofre unos 3 minutos. A continuación, coloque los gofres listos sobre
una rejilla de cocina.
SWR 1000 A1
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ES
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