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Recetas para usar Convección
Recetas
masa preparada comprada, 50g de
MINI
harina para empolvar, salchichas
CHAPARRITAS
50g*3,
1 huevo (batido), pimienta gruesa
negra,
hojas de tomillo, perejil.
2 discos de masa hojaldre, 2 atados de
PASTEL DE
acelga, 2 atados de espinaca, 600 gr
ACELGA
de queso parmesano, 1 cuchara de
harina
3 cebollas grandes, 4 huevos, Sal,
pimienta, nuez moscada al gusto.
EMPANADITAS
Masa preparada, 300 gr de carne, 1
DE CARNE
cebolla grande, 1 pimiento rojo, 2
huevos duros, Sal, pimienta al gusto.
1 cucharadita aceite.
PIZZA
Masa de pizza pre cocida, Jamón,
Queso, peperoni,
Salsa de tomate, Aceituna, Orégano.
BROWNIES
150gr de mantequilla, 90 gr de
chocolate negro, 300 gr de azúcar,
150 gr de harina, 1 cucharadita de
polvo de hornear,
2cucharaditas de vainilla, 3 huevos.
Ingredientes
1. Empolve la superficie donde trabajará y coloque la masa preparada.
2. Coloque las salchichas en la masa
3. Sazone con especias y pimienta al gusto.
4. Enrolle la masa y embadurne con el huevo batido.
5. Corte entre 6-8 pedazos y colóquelas en la bandeja freidora.
6. Sin pre calentar, cocine por 20-25 minutos bajo 200° hasta que estén
1. Sacar la masa hojaldre de la refrigeradora 15 minutos antes.
2. Cocinar la espinaca, acelga luego cortar en trozos pequeños.
3. En un recipiente coloque las acelgas, espinacas ya cocidas, huevos,
4. Enmantequillar un molde refractario.
5. Retirar la masa de la bolsa colocar en el pírex embarnizado con
6. Precalentar el horno a 190°C por 10 minutos presionando la tecla
7. Luego llevar por 20 minutos a 190°C
1. Sacar la masa de la refrigeradora 10 minutos antes.
2. En una sartén colocar aceite, 1 cebolla, 1 pimiento, ajo, sazonador.
3. Dejar enfriar el relleno
4. Colocar el relleno en cada círculo de la masa y sellar con clara de huevo
5. Enmantequillar un molde refractario y acomodar las empanaditas.
6. Precalentar el horno a 190°C por 10 minutos presionando el botón
7. Colocar el refractario sobre la rejilla de metal y llevar al horno precalentado
1. Sobre la masa pre cocida, colocar la pasta de tomate, jamón, queso,
2. Precalentar el horno a 200°C presionando el botón convección por 5
3. Llevar al horno de 10 a 15 minutos a 200°C
1. Trozar el chocolate y derretir en una cacerola a fuego lento.
2. Mezclar la harina con el polvo de hornear.
3. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que se derrita, luego los
4. Embarnizar el molde con mantequilla, colocar la preparación encima
5. Cocinar en horno precalentado a 160°C por 40 minutos.
Preparación
dorados en el exterior.
pimienta, sal nuez moscada mezclar bien.
mantequilla dándole forma. agregar el relleno de las acelgas .con la otra
parte de la masa tapar el relleno. Unir los bordes con la yema del huevo,
presionando con un tenedor, embarnizar la parte superior con yema de
huevo.
"convección"
Agregue la carne molida hasta que se cocine bien. Sazonar con sal y
pimienta al gusto.
en los bordes.
Convección
por 30 minutos a 190°C
aceitunas.
minutos.
huevos, la harina, vainilla y chocolate.
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