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8.9 Personalizar la cantidad en la taza
1. Mantenga pulsado durante unos segundos el botón co-
rrespondiente a la bebida a programar: cuando el led de
la bebida seleccionada parpadea rápidamente, la cafetera
está en el modo programación. El suministro comienza;
2. Al alcanzar la cantidad deseada en la taza, presione nueva-
mente el botón de la bebida: el suministro se interrumpe y
la cantidad se memoriza.
Nota Bene:
Para anular la programación en curso, presione un botón relativo
a otra bebida.
9. PREPARACIÓN DE BEBIDAS CON LECHE
Nota Bene:
•
Para utilizar la jarra, compruebe que todos los compo-
nentes estén limpios y vuelva a insertarlos como se indica
en el apartado, "3.1 Prepare la jarra de leche (E) para el
uso" asegurándose de que el conector (dentro del recip-
iente de leche) (E6) esté correctamente insertado en su
lugar (fig. 11-12).
•
Para evitar obtener una leche poco montada, o con bur-
bujas grandes, limpie siempre la tapa de la leche (E1) y el
conector de la jarra (E6) como está descrito en los apar-
tados "9.6 Limpieza de la jarra de leche después de cada
uso", y "14. Limpieza completa de la jarra de leche".
9.1 ¿Qué leche utilizar?
La calidad de la espuma puede variar según:
•
temperatura de la leche o de la bebida vegetal (para ópti-
mos resultados, utilice siempre leche o bebidas vegetales
a temperatura de nevera, 5°C);
•
tipo de leche o bebida vegetal;
•
marca usada;
•
ingredientes y valores nutricionales.
Leche Vacuna
Entera
(grasa >3,5%)
Parcialmente desnatada
(grasas entre 1,5 y 1,8%)
Desnatada
(grasa <0,5%)
Bebidas vegetales
Soja
Almendra
Avena
Nota Bene:
En el caso de bebidas vegetales, se sugiere el uso de versiones
"Barista" para optimizar la calidad de la espuma.
9.2 ¿Cuánta leche verter?
En el recipiente de la leche (E7) hay una escala graduada (fig.
23) que le ayudará a verter la cantidad ideal para la prepara-
ción de la bebida.
Las muescas intermedias corresponden a ≃ 20ml.
La muesca "MÍN" corresponde a la cantidad mínima progra-
mable (consulte el apartado "9.7 Personalizar la cantidad en
la taza").
Nota bene:
•
•
9.3 Llene y enganche de la jarra de leche
1. Desbloquee la tapa (E1) girándola en sentido horario: la
2. Luego levante la tapa (fig. 25) .
✓
3. Llene el recipiente de la leche (E7) con una cantidad sufi-
✓
4. Asegúrese de que el tubo de aspiración de la leche (E4)
✓
✓
33
Según el tipo y la temperatura de la leche utilizada, la
receta puede variar ligeramente.
Si la leche de la jarra es demasiado poca, saldrá una boca-
nada por el tubo de suministro de leche.
línea en la tapa debe llegar al símbolo
24
ciente de leche (fig. 23 y 26);
esté bien colocado en el lugar previsto en el fondo de la
tapa de la jarra de la leche (fig. 27);
23
(fig. 24);
25
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