Cuando el tiempo de funcionamiento total alcanza las 20 000 horas, en la pantalla
parpadea "PC". A continuación, al cabo de 500 horas, la unidad se desactiva para
garantizar la seguridad. La operación puede reanudarse desactivando el interruptor de
funcionamiento y volviéndolo a activar. Pero la unidad volverá a desactivarse nuevamente
al cabo de 500 horas y no podrá reiniciarse.
Esta información puede consultarse en la etiqueta pegada en el panel frontal y en el
manual de instrucciones. Pero debería indicar al usuario que se ponga en contacto con el
servicio técnico de Hoshizaki para la sustitución tan pronto como en la pantalla empiece a
parpadear "PC".
Después de sustituir el cabezal de extrusión y la junta mecánica:
1) Reajuste las horas de funcionamiento del compresor según lo indicado en el apartado
"III. 5. [f] REINICIO DE LAS HORAS DE FUNCIONAMIENTO DEL COMPRESOR". Se
apaga la indicación "PC" de la pantalla.
2) Anote la fecha de la sustitución en la etiqueta pegada al panel frontal.
Horas de funcionamiento
De 0 a 20 000 horas
De 20 000 a 20 500 horas
De 20 500 a 21 000 horas
2. CABEZAL EXTRUSOR (COJINETE SUPERIOR),
CAJA (COJINETE INFERIOR)
Sustituya estas piezas si detecta una holgura
diametral de más de 0,5 mm, al menos en tres
puntos, al cambiar la dirección de la barrena en
cada cojinete.
Depende de la calidad del agua y de las
condiciones pero, normalmente, el desgaste
de los cojinetes debe ser revisado después de
8000 – 10 000 horas de funcionamiento desde
la fecha de instalación.
Nota: la separación entre las aletas de la
barrena y el interior del evaporador es de
0,4 - 0,5 mm. Si los cojinetes y las partes
que giran están desgastadas y dejan una
holgura mayor, puede dañarse el interior
del evaporador. (Los diámetros varían de 0,8 - 1,0 mm).
S i las superficies de la barrena con las que están en contacto los cojinetes dejan
de ser suaves o muestran alguna rebaba o abrasión durante la inspección anterior,
sustituya la barrena. El tornillo de sellado debe apretarse igualmente hasta un
máximo de 784 N cm±10%.
Indicación "PC"
Ninguno
"PC" > "ICE" > "PC" > "ICE" > "PC" > "ICE" > "PC" > ......
* Parpadea cada segundo.
"PC" > "PC" > "ICE" > "PC" > "PC" > "ICE" > "PC" > ......
* Parpadea cada segundo.
Sustituya las piezas lo antes posible.
20
Calibrador de separaciones
de 0,5 mm
A título de referencia
(puede diferir del diseño real)
Barrena
Cabezal
extrusor