Kaltes
Portion
Leistung
Gericht
Wasser
(g)
(ml)
Äpfel
800
500
(8
Äpfel)
Eier
4–6
500
Eier
Blaue Garnelen
250
500
(5–6
Stück)
Fischfilets
500
500
(2–3
(Kabeljau,
Stück)
Rotbarsch)
Hähnchenbrustfilets
400
500
(2
Filets)
HINWEIS
So reinigen Sie den Pro Steamer:
•
Reinigen Sie den Pro Steamer mit warmem Wasser und Reinigungsmittel, und spülen Sie ihn
mit sauberem Wasser ab.
•
Verwenden Sie keine Bürste oder einen harten Schwamm, da sonst die oberste Schicht
beschädigt wird.
•
Der Pro Steamer ist nicht spülmaschinenfest.
Zeit
Anleitung
(W)
(Min.)
850
15–20 Äpfel abspülen und entkernen. Äpfel
aufrecht nebeneinander auf die
Dampfschale legen.
850
15–20 4–6 frische Eier (Größe M) anstechen
und in die kleinen Vertiefungen der
Dampfschale legen.
Nach dem Dämpfen 2–5 Minuten
zugedeckt stehen lassen.
850
10–15 Die blauen Garnelen mit 1–2 EL
Zitronensaft beträufeln.
Gleichmäßig auf der Dampfschale
verteilen.
850
15–20 Fischfilets mit 1–2 EL Zitronensaft
beträufeln sowie Kräuter und
Gewürze (z. B. Rosmarin) hinzufügen.
Filets gleichmäßig auf der
Dampfschale verteilen.
850
20–25 Die Hähnchenbrustfilets abspülen und
säubern.
Die Hähnchenbrustfilets
nebeneinander auf die Dampfschale
legen.
Umluft-Leitfaden
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Es wird empfohlen, den Herd mit „Umluft" vorzuheizen.
Gericht
Temperatur (°C)
Lasagne
200–220
Gemüsegratin
180–200
Kartoffelgratin
180–200
Gefrorene Pizzabaguettes
160–180
Marmorkuchen
160–180
Kastenkuchen
150–170
Muffins
180–200
Kekse
180–200
Hinweise zum intensiven Garen
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Braten. Es wird
empfohlen, den Backofen im Modus „Intensives Garen" (Oberhitze + Unterhitze + Heißluft)
vorzuheizen.
Gericht
Temperatur (°C)
Lasagne (2 kg)
180–200
Gemüsegratin (2 kg)
160–180
Kartoffelgratin (2 kg)
160–180
Roastbeef (2 kg)
160–180
Ente, ganz (2 kg)
180–200
2 ganze Hähnchen
200–220
(je 1,2 kg)
Zubehör
Einschubhöhe Garzeit (Min.)
Einhängegitter
3
20–25
Einhängegitter
3
20–30
Einhängegitter
3
40–60
Backblech
3
10–15
Einhängegitter
2
50–70
Einhängegitter
2
50–60
Einhängegitter
2
20–30
Backblech
3
10–20
Zubehör
Einschubhöhe Garzeit (Min.)
Einhängegitter
2
20–30
Einhängegitter
2
40–60
Einhängegitter
2
60–90
Einhängegitter
3+2
60–90
+ Backblech
Einhängegitter
3+2
60–90
+ Backblech
Einhängegitter
3+2
60–90
+ Backblech
Deutsch 41