Utilización
¿Cómo funciona el aparato?
La campana aspira los humos y los vapores generados
durante la cocción: estos se purifican haciéndolos pasar a
través de los filtros metálicos que periódicamente es ne-
cesario quitar y lavar.
A continuación, según el tipo de instalación, los humos y
vapores:
se canalizan hacia el exterior a través de un
conducto interior: en este caso no se instala el
filtro de carbón activo (campana de extracción
Fig. 1.
exterior -
pasan a través de un filtro de carbón activo
para ser purificados de nuevo; a continuación,
el aire limpio es enviado en la cocina por las re-
jillas de la parte superior (campana de recircula-
ción interior -
¿Cómo usar el aparato?
La campana se enciende al menos un par de minutos
antes de iniciar a cocinar para facilitar la aspiración de los
humos y vapores.
Al terminar la cocción deje que la campana siga funcio-
nando algunos minutos: en este caso resulta útil activar la
función "Timer" que apaga automáticamente la campana
después de 10 minutos de funcionamiento a la velocidad
2.
En la página siguiente se describe cómo usar el
panel de mandos.
¿Qué velocidad elegir?
Se pueden seleccionar tres velocidades diferentes:
velocidad 1: mantiene el aire limpio con bajos consumos
de energía eléctrica;
velocidad 2: condiciones normales de utilización (p. ej.,
aspiración de vapores)
velocidad 3: aspiración de los humos y olores particular-
mente intensos (p. ej., fritos o cocción a la plancha).
¿Cuándo lavar o cambiar los filtros?
La campana tiene instalados dos tipos de filtros diferentes:
filtros metálicos: deben quitarse de su posición para ser
lavados al menos una vez al mes. Para la modalidad de
limpieza véase el capítulo "
filtro de carbón activo: se encuentra únicamente en las
campanas que utilizan la recirculación interior (
ben quitarse de su posición para ser cambiados cada 3-4
meses dependiendo de la utilización de la campana.
);
Fig. 2.
).
LIMPIEZA
" en la pág.
Fig. 2.
campana de
extracción
exterior
filtros metálicos
humos y
vapores
campana
de recirculación
interior
filtros
metálicos
45
.
humos y
vapores
) y de-
42
Fig. 1.
filtro de
carbón
activo
Fig. 2.