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MISE EN GARDE : Avant que vous commenciez à utiliser votre nouvel appareil, il est impératif de le laisser assemblé
et allumé sans fruits pendant une durée d'environ 30 minutes. Ensuite, essuyez-le sur l'extérieur, pour des raisons
d'hygiène, à l'aide d'un chiffon humide et lavez les plateaux de séchage à l'eau chaude. Lors de la première utilisation,
la fumée ou l'odeur qui s'échappent de l'appareil est un phénomène normal. Assurer une ventilation adéquate.
MODE D'EMPLOI
L'appareil est prévu pour le séchage des aliments (fruits, légumes, herbes, fleurs, champignons, viande, etc.).
Le séchage des aliments provoque l'évaporation de l'eau. L'appareil utilise le principe d'écoulement uniforme de l'air
chaud qui permet un séchage parfaitement homogène et sans brûlure.
Si les fruits coupés sont trempés dans une légère solution de jus de citron à l'eau, leur couleur claire va être préservée
sans brunissement.
Les légumes durs (carottes, céleri) peuvent être plongés, avant le séchage, à 1 ou 2 minutes dans de l'eau chaude, en
enlevant l'excédent d'eau. Ils conserveront mieux leur goût et leur séchage prendra moins de temps.
1. Les fruits et légumes doivent être préalablement lavés, en enlevant l'excédent d'eau. Les morceaux de basse
qualité (parties pourries, altérées, etc.) doivent être enlevés. Pour accélérer le processus de séchage, vous pouvez
dénoyauter les fruits, enlever les pépins ou la peau. Les fruits peuvent être badigeonnés ou plongés dans le miel,
les épices ou un jus afin d'ajuster leur goût selon vos envies.
2. Coupez les aliments en tranches et étalez-les uniformément sur les grilles de séchage. Ne superposez pas les
tranches, entre chaque tranche devrait être un petit espace. Pour maintenir une bonne circulation d'air, au moins
10% de la surface de la grille de séchage doit rester libre.
3. Il doit toujours y avoir un couvercle sur l'appareil pendant le fonctionnement. Ne jamais placer des objets sur
le couvercle pendant le fonctionnement et laisser toujours la sortie de circulation ouverte. Cela garantit une
circulation d'air optimale et un séchage uniforme. Assurer suffisamment d'espace autour de l'appareil, ce dernier
aspire de l'air par le bas.
4. Brancher l'appareil et appuyer sur le bouton de commande (F). Les écrans affichent l'heure préréglée 10:00 (C) ainsi
que la température préréglée 50 ° C (D).
5. Pour régler la durée de séchage, appuyer sur le régulateur de temps droit (B). Appuyer la première fois sur le bouton
pour régler le nombre d'heures en utilisant le bouton de commande (F). Appuyer de nouveau sur le bouton (B)
pour régler le nombre de minutes (dans la plage de dix minutes) en utilisant le bouton de commande. Le temps de
séchage peut être réglé de 10 minutes à 48 heures. Appuyer de nouveau sur le bouton (B) pour confirmer le réglage
de la minuterie.
6. Pour régler la température de séchage, appuyer sur le régulateur de temps (A). Ensuite, utiliser le bouton de
commande (F) pour régler la température désirée entre 35 ° C et 70 ° C. Si le voyant du ventilateur (E) clignote,
l'appareil est en cours de chauffe. Lorsque l'appareil atteint la température souhaitée, l'indicateur s'éteint.
7. Une fois le temps réglé par la minuterie écoulé, l'appareil émet un bip, OFF apparaît sur l'affichage et s'éteint après
un certain temps.
8. Pour éteindre l'appareil avant la fin de l'heure préréglée, appuyer sur le bouton de commande.
9. Le ventilateur de l'appareil continuera de fonctionner. Laisser l'appareil complètement refroidir.
ATTENTION : Afin d'empêcher l'altération des aliments, ceux-ci doivent être suffisamment séchés !
Les légumes correctement séchés doivent être secs et cassants.
Les fruits correctement séchés doivent être racornis et souples.
Les champignons correctement séchés doivent être racornis jusqu'à être cassants.
Les herbes correctement séchées doivent être friables.
EMBALLAGE ET STOCKAGE DES ALIMENTS SÉCHÉS
Avant le stockage, les aliments doivent être complètement refroidis (autrement, ils pourraient produire la vapeur et
développer la pourriture). Avant de les emballer pour une conservation à long terme, attendez 1 semaine environ.
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Nous recommandons d'emballer les morceaux séchés par petites quantités afin que vous puissiez tout consommer après
l'ouverture de l'emballage.
Stockez les aliments séchés, si possible, dans des bocaux refermables ou en sachet en tissu ou en papier.
MÉTHODES DE CONSOMMATION DES ALIMENTS SÉCHÉS
1. Les aliments peuvent être consommés ou transformés séchés.
2. Vous pouvez laisser tromper les aliments, avant leur consommation ou transformation, en procédant comme ceci :
Dans une casserole, versez de l'eau froide dans laquelle vous plongez les morceaux séchés, laisser le tout dans le
réfrigérateur afin que les morceaux gonflent pendant 1 à 8 heures, selon le type d'aliment. Le volume des aliments
augmente jusqu'à doubler.
Afin de préserver la valeur nutritive des légumes séchés, il est préférable de les cuire ou préparer dans cette eau.
CAPACITÉ APPROXIMATIVE ET DURÉE DE SÉCHAGE DE CERTAINS FRUITS ET PLANTES
Fruit ou plante
Pommes
Poires
Abricots, pêches, prunes
Champignons
Légumes
Herbes et feuilles de thé
Fleurs
TEMPÉRATURE DE SÉCHAGE INDICATIVE SELON LES INGRÉDIENTS UTILISÉS
Aliment
Fruits
Fleurs, champignons
Légumes
Viande, poissons
Herbes
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ATTENTION ! Avant tout nettoyage, débrancher le cordon d'alimentation !
Avant toute manipulation, vérifier si l'appareil est bien refroidi !
Nettoyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon légèrement humide, ne pas utiliser des produits de nettoyage ou
d'objets durs pouvant endommager la surface d'appareil !
Lavez les grilles de séchage à l'eau chaude et savonneuse. Si les grilles sont très sales, laissez-les tremper, puis
nettoyez-les à l'aide d'une brosse douce.
Ne jamais nettoyer le support de l'appareil doté d'un ventilateur sous l'eau courante, ne pas le rincer, ni
plonger dans l'eau !
La base de l'appareil ne doit pas être lavée au lave-vaisselle.
SO2070
SO2070
Capacité de séchage avec cinq
Durée de séchage avec cinq
grilles
2 kg
2 kg
1,8 kg
1 kg
1 kg
220 g
200 g
Température
57 °C
40 °C
52 °C
68 °C
38 °C
FR
grilles
16 h
17 h
11–12 h
6–7 h
4–5 h
1–2 h
1–2 h
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