SK
UPOZORNENIE: Prv než uvediete nový spotrebič do činnosti, mali by ste ho nechať zložený a zapnutý bez ovocia asi
30 minút. Potom ho z hygienických dôvodov zvonka utrite vlhkou handričkou a sušiace sitá umyte v teplej vode. Pri
prvom použití je dym alebo zápach vzniknutý počas tohto postupu normálny. Zaistite dostatočné vetranie.
NÁVOD NA OBSLUHU
Spotrebič je určený na sušenie potravín (ovocia, zeleniny, byliniek, kvetín, húb, mäsa atď.).
Pri sušení potravín dochádza k odparovaniu vody. Spotrebič využíva princíp jednosmerného prúdenia teplého
vzduchu, takže potraviny sa neprepaľujú a sušia sa rovnomerne.
Ak pokrájané ovocie namočíte do slabého roztoku citrónovej šťavy, zachová si svetlú farbu a nezhnedne.
Tvrdú zeleninu (mrkvu, zeler) možno pred sušením ponoriť na 1 až 2 minúty do horúcej vody a potom ju osušiť.
Zachová si lepšiu chuť a sušenie trvá kratšie.
1. Ovocie a zeleninu najprv umyte a osušte. Kúsky, ktoré sú nekvalitné (nahnité, obité atď.), odkrojte. Pre urýchlenie
procesu sušenia môžete ovocie odkôstkovať, vykrojiť jadrovníky alebo olúpať šupku. Ovocie môžete potrieť alebo
namočiť do medu, korenia alebo nejakej šťavy, aby ste jeho chuť prispôsobili vašim požiadavkám.
2. Potraviny pokrájajte na plátky, ktoré rovnomerne rozložte na sušiace sitá. Plátky potravín nedávajte na seba, medzi
plátkami by mala byť menšia medzera. Pre zachovanie prúdenia vzduchu nechajte voľných aspoň 10 % plochy
sušiaceho sita.
3. Pri činnosti sušičky by vždy malo byť na prístroji veko. Pri používaní prístroja nikdy nedávajte žiadne predmety
na veko a recirkulačný prieduch nechajte vždy otvorený. Zaistíte tak optimálne prúdenie vzduchu a rovnomerné
sušenie. Zároveň zaistite, aby okolo prístroja bol dostatok miesta, sušička nasáva vzduch zo spodnej strany.
4. Prístroj zapojte do siete a stlačte gombík regulácie (F). Na displejoch sa objaví prednastavený čas 10:00 (C)
a prednastavená teplota 50 °C (D).
5. Pre nastavenie doby sušenia stlačte pravé tlačidlo (B). Po prvom stlačení tlačidla je možné regulačným gombíkom
(F) nastaviť počet hodín. Opätovným stlačením tlačidla (B) môžete regulačným gombíkom nastaviť počet minút
(v rozmedzí desiatich minút). Dobu sušenia možno nastaviť v rozsahu od 10 minút do 48 hodín. Teraz znova stlačte
tlačidlo (B) a potvrďte tak nastavenie časovača.
6. Pre nastavenie teploty sušenia stlačte tlačidlo (A). Potom regulačným gombíkom (F) nastavte požadovanú teplotu
v rozmedzí od 35 °C do 70 °C. Ak bliká ukazovateľ ventilátora (E), znamená to, že prístroj sa nahrieva. Keď sušička
dosiahne požadovanú teplotu, ukazovateľ zhasne.
7. Po uplynutí doby nastavenej časovačom sušička vydá zvukový signál, na displeji sa zobrazí OFF a po chvíli sa vypne.
8. Pre vypnutie prístroja pred ukončením nastaveného času stlačte gombík regulácie.
9. Ventilátor sušičky bude aj ďalej pracovať. Počkajte, kým prístroj úplne nevychladne.
POZOR: Aby sa potraviny nekazili, musia byť dostatočne usušené!
Správne usušená zelenina má byť suchá a lámavá.
Správne usušené ovocie má byť kožovité a ohybné.
Správne usušené huby majú byť kožovité až lámavé.
Správne usušené byliny majú byť drobivé.
BALENIE A USKLADNENIE SUŠENÝCH POTRAVÍN
Pred uskladnením musia byť potraviny úplne vychladnuté (inak by sa mohli zapariť a skaziť). Pred zabalením pre dlhodobé
uskladnenie počkajte cca 1 týždeň.
Sušené kúsky odporúčame baliť po menšom počte, aby ste po otvorení mohli spotrebovať celé balenie.
Sušené potraviny skladujte najlepšie v uzatvárateľných pohároch, prípadne v látkových alebo papierových vrecúškach.
12
SPÔSOBY SPOTREBY USUŠENÝCH POTRAVÍN
1. Potraviny možno konzumovať alebo spracovávať v usušenom stave.
2. Potraviny možno pred konzumáciou alebo spracovaním namočiť nasledujúcim spôsobom:
Do hrnca nalejte studenú vodu, ponorte do nej sušené kúsky a nechajte v chladničke napučať 1–8 hodín podľa
druhu potravín. Dôjde k zväčšeniu objemu potravín až na dvojnásobok.
Aby sa zachovala výživová hodnota sušenej zeleniny, môžete ju v tejto vode ďalej variť a pripravovať.
ORIENTAČNÁ KAPACITA A DOBA SUŠENIA NIEKTORÉHO OVOCIA A RASTLÍN
Ovocie alebo rastlina
Jablká
Hrušky
Marhule, broskyne, slivky
Huby
Zelenina
Bylinky a čajové lístky
Kvetiny
ORIENTAČNÁ TEPLOTA SUŠENIA PODĽA POUŽITÝCH SUROVÍN
Surovina
Ovocie
Kvetiny, huby
Zelenina
Mäso, ryby
Bylinky
ČISTENIE A ÚDRŽBA
POZOR! Pred čistením spotrebiča vytiahnite prívodný kábel z elektrickej zásuvky!
Pred manipuláciou sa ubezpečte, že spotrebič už vychladol!
Na čistenie povrchu spotrebiča používajte iba vlhkú handričku, nepoužívajte žiadne čistiace prostriedky ani tvrdé
predmety, pretože môžu poškodiť povrch spotrebiča!
Sušiace sitá umyte v teplej vode s prídavkom saponátu. Ak sú silne znečistené, dajte ich odmočiť a potom použite
jemnú kefku.
Nikdy nečistite základňu spotrebiča s ventilátorom pod tečúcou vodou, neoplachujte ani neponárajte do
vody!
Základňu spotrebiča neumývajte v umývačke na riad.
SO2070
SO2070
Kapacita sušenia s 5 sitami
Doba sušenia s 5 sitami
2 kg
2 kg
1,8 kg
11–12 h
1 kg
6–7 h
1 kg
4–5 h
220 g
200 g
Teplota
57 °C
40 °C
52 °C
68 °C
38 °C
SK
16 h
17 h
1-2 h
1–2 h
13