Manual de instrucciones e instalación │ Pro Thermetic │ Sartén de pie PFEN-E
8.2.3
Manual
(→Seleccionar Manual/Manual en el menú de selección principal)
8.2.5
Selección de la temperatura (en ° Celsius)
8.2.6
Selección de la temperatura (a través de los
niveles de potencia 1-9)*
ES │ 01-2020
Manual: Definir procesos de
cocción.
Programar y definir múltiples
fases de cocción.
Símbolos para el modo de
cocción: Freír (≤ 250°) así como
cocer (≤ 110°).
Valor real de temperatura
Valor nominal de temperatura
Cocción según valores
temporales o cocción continua.
Valor nominal del tiempo de
cocción / Cocción continua ∞
Inicio del proceso de cocción
predefinido
Ajustes adicionalespara:
Retraso en el inicio, cocción
suave, protección del programa,
etc.
87.8080.01
8.2.4
Fase
(→Seleccionar Fase en el submenú)
Valor nominal de
temperatura en ° Celsius.
Seleccionar el valor nominal
en °C.
Mostrar/Ocultar teclado
numérico.
Conmutación entre: Valor
nominal de temperatura
[Campo inactivo = gris]
y selección de los niveles de
potencia
[Campo activo = color azul,
véase siguiente línea de la
pantalla, centro de la pantalla].
(*solo en el modo "COCCIÓN")
Valor nominal de temperatura
a través de la selección de
los niveles de potencia 1 a 9
(se aceptan valores de 1 a 9
como máximo).
Seleccionar valor para la
selección de niveles de
potencia de 1-9.
Nivel 1 ≙ 11%, Nivel 2 ≙ 22%,
Nivel 9 ≙ 100 % potencia calorífica.
Conmutación a la selección
de los niveles de potencia
[el campo debe estar activo =
color azul].
Número de fases/ciclos de
cocción programados.
Presentación de las diferentes
fases de cocción
(tipo del proceso
de cocción, valor en °C, niveles de
potencia (ϟ), tiempo en horas/minutor o ∞
continuo, borrado de determinadas fases
de cocción).
Insertar nueva fase de cocción
Almacenar programa de
cocción
Inicio y activación o detención
del proceso de cocción deseado.
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