Carne de Hamburguesa
Ingredientes:
•
1 lb de carne molida magra
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1 huevo grande, batido
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1/4 taza de cebolla picada finamente
•
1/4 cucharadita de ajo granulado en polvo
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1/2 cucharadita de sal
•
1/2 cucharadita de pimienta negra
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2 cucharadas de salsa barbacoa
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Aceite de oliva
Pasos:
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En un tazón grande mezcle bien la carne, huevo batido, cebollas, ajo en
polvo, sal, pimienta y salsa barbacoa.
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Asegúrese de que el diámetro de la hamburguesa sea menor que la
superficie de cocción.
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Usando su pulgar, haga un agujero en el centro de la hamburguesa.
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Coloque aceite sobre la superficie de cocción.
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Con cuidado, coloque 1 hamburguesa en la superficie caliente durante unos
2 a 3 minutos.
•
Dé vuelta a la hamburguesa y continúe por cerca de 2 a 3 minutos o hasta
cocinada completamente. Compruebe que la carne este cocida.
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