Hallde RG-350 Instrucciones De Uso página 13

tourner la grille à macédoine dans le sens
horaire jusqu'en butée.
Pour découper des dés, choisir ensuite un
trancheur adapté, standard ou fin. Pour
hacher les oignons, placer un trancheur fin sur
l'axe et le faire pivoter pour qu'il s'emboîte
dans son logement.
Pour couper des tranches, râper ou couper
en julienne, placer sur l'axe uniquement l'outil
tranchant sélectionné et faire pivoter l'outil
tranchant de sorte qu'il s'emboîte dans son
logement.
Visser la vis à chou (1:J) dans le sens anti-
horaire sur l'ergot central de l'accessoire
tranchant .
Rabattre l'alimenteur/couvercle et faire
pivoter la poignée de verrouillage dans le sens
horaire pour la verrouiller en position.
Démontage des
accessoires tranchants
Lever la plaque d'alimentation (1:A) et la faire
pivoter vers la gauche ou retirer la goulotte
d'alimentation (4:C).
Faire pivoter la poignée de verrouillage (1:B)
dans le sens anti-horaire et relever
l'alimenteur/couvercle (1:C).
Desserrer la vis à chou (1:J) dans le sens
horaire à l'aide de la clé (1:K).
Déposer le ou les outils tranchants ainsi que le
disque d'éjection (1:D).
Utilisation des alimenteurs
Utiliser la grande goulotte d'alimentation pour
charger en continu pommes de terre, oignons,
etc (2:A) et pour couper de gros produits
comme le chou.
Utiliser également la grande goulotte
d'alimentation pour couper dans un sens
déterminé, par exemple tomates et citrons.
Placer/empiler les produits selon la figure
(2:B).
Le tube alimenteur sert pour la découpe de
produits longs comme le concombre (2:C).
La goulotte d'alimentation (4:C) est utilisé pour
l'alimentation en continu de grandes quantités
de pommes de terre, etc.
Nettoyage
Arrêter d'abord la machine et débrancher la
prise murale ou couper le courant en agissant
sur l'interrupteur.
Nettoyer soigneusement la machine
immédiatement après utilisation.
Si vous avez utilisé une grille à macédoine
(3:G), la laisser dans la machine et retirer à
l'aide de la brosse (4:B) les dés qui sont restés
coincés.
Déposer les pièces amovibles, les nettoyer et
les sécher soigneusement.
Ne jamais laver les objets en métaux légers
dans la machine à laver la vaisselle s'ils ne
sont pas marqués "diwash".
Tous les accessoires marqués "diwash"
peuvent être lavés dans la machine à laver la
vaisselle.
Tous les outils tranchants peuvent être lavés
dans la machine à laver la vaisselle.
Essuyer la machine avec un chiffon humide.
Ne jamais laisser des accessoires tranchants
mouillés quand ils ne servent pas.
Toujours placer les accessoires tranchants (3)
sur leurs supports muraux (4:A).
Ne jamais utiliser d'objets coupants ou de
lance haute pression.
Ne jamais arroser les côtés de la machine.
Contrôler toutes les semaines
les points suivants
Que la machine s'arrête dès que la plaque
d'alimentation (1:A) est relevée et pivotée vers
l'extérieur et qu'elle redémarre dès que la
plaque d'alimentation est pivotée vers
l'intérieur puis abaissée.
Que la machine ne peut pas démarrer avec
l'alimenteur/couvercle (1:C) déposé et avec
la plaque d'alimentation abaissée.
Débrancher la prise murale et vérifier que le fil
électrique est intact et ne présente pas de
fissures.
Si l'une des deux fonctions de sécurité ne
fonctionne pas ou si le fil électrique présente
des fissures, faire appel à un professionnel
pour y remédier, avant de rebrancher la
machine au secteur.
Que l'axe de la plaque d'alimentation (1:1)
est correctement lubrifié et qu'il coulisse
facilement. Si tel n'est pas le cas, le nettoyer
soigneusement et le lubrifier à l'aide de
quelques gouttes d'huile pour machine.
Que couteaux et disques de râpes sont intacts
et bien affûtés.
Recherche des pannes
Panne: la machine ne démarre pas ou s'arrête
en cours de fonctionnement et ne peut plus
redémarrer. Mesures à prendre: vérifier que la
prise murale est bien branchée ou mettre le
courant en agissant sur l'interrupteur de
service. Vérifier que l'alimenteur/couvercle
(1:C), la plaque d'alimentation (1:A) ou la
goulotte d'alimentation (4:C) sont verrouillés
en position correcte. Abaisser la plaque
d'alimentation (1:A) dans l'alimenteur/
couvercle. Vérifier que les fusibles de l'armoire
à fusibles du local sont intacts et ont
l'ampérage correct. Attendre quelques
minutes avant d'essayer à nouveau de
démarrer la machine. Faire appel à un
professionnel pour réparation.
Panne: capacité faible ou mauvais résultat de
coupe. Mesures à prendre: choisir
l'accessoire tranchant ou la combinaison
d'accessoires tranchants corrects (3). Monter
la vis à chou (1:J). Vérifier que couteaux et
disques de râpes sont intacts et bien affûtés.
Ne pas trop forcer pour faire descendre les
produits.
Panne: l'accessoire tranchant (3) ne peut pas
être démonté. Mesures à prendre: toujours
utiliser le disque d'éjection (1:D). Utiliser un
gant de cuir épais ou autre protection pour ne
pas se couper, puis dégager l'accessoire
tranchant en le faisant tourner.
Panne: il n'est pas possible de démonter la vis
à chou (1:J). Mesure à prendre: dévisser la vis
à chou à l'aide de la clé (1:K).
Caractéristiques techniques
Machine: moteur: 0,75 kW, 230 V courant
monophasé, 50 Hz ou 400 V courant
triphasé, 50 Hz, protection moteur thermique.
Transmission: motoréducteur.
Système de sécurité: quatre interrupteurs de
sécurité. Classe de protection: IP44.
Branchement mural: prise de terre, courant
monophasé, 10 A, ou courant triphasé, 16 A.
Fusible de l'armoire à fusibles du local: 10 A,
lent. Niveau debruit LpA (EN31201): 73 dBA.
Accessoires: diamètre: 215 mm. Régime: 360
trs/min.
Matières: corps de machine et cylindre
d'alimentation: alliage d'aluminium anodisé ou
poli et/ou acier inoxydable. Disques des
accessoires tranchants: alliage d'aluminium.
Couteaux des accessoires tranchants: acier de
coutellerie de la plus haute qualité.
Poids nets: machine: 32 kg. Accessoires
tranchants: env. 1 kg en moyenne.
Normes: norme NSF 8, directive machines UE
89/392EEC .