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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Grau de coze-
Utilize para:
dura
Manter os alimentos cozinha-
- 1
dos quentes.
1 - 3
Molho holandês, derreter:
manteiga, chocolate, gelatina.
1 - 3
Solidificar: omeletas fofas,
ovos cozidos.
3 - 5
Cozer arroz e pratos à base de
leite em lume brando, aquecer
refeições pré-cozinhadas.
5 - 7
Cozer legumes, peixe e carne
a vapor.
7 - 9
Cozer batatas a vapor.
7 - 9
Cozer grandes quantidades de
alimentos, guisados e sopas.
9 - 12
Fritura ligeira: escalopes, cor-
don bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsichas, fígado, roux,
ovos, panquecas, sonhos.
12 - 13
Fritura intensa, batatas fritas,
bifes do lombo, bifes.
14
Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem
fritas.
Ferver grandes quantidades de água. A função Power é activada.
5.5 Dicas e conselhos para a
função Hob²Hood
Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor da luz
solar directa.
• Não aponte lâmpadas de halogénio
para o painel do exaustor.
• Não tape o painel da placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o
exaustor (por exemplo, com uma mão
ou uma pega de tacho). Observe a
figura. O exaustor da figura é
apenas um exemplo.
Tempo
Sugestões
(min.)
confor-
Coloque uma tampa no tacho.
me ne-
cessário
5 - 25
Misture regularmente.
10 - 40
Cozer com a tampa.
25 - 50
Adicione, no mínimo, duas ve-
zes mais líquido do que arroz;
mexa os pratos de leite a
meio da cozedura.
20 - 45
Adicione algumas colheres de
sopa de líquido.
20 - 60
Utilize, no máximo, ¼ l de
água para 750 g de batatas.
60 - 150
Até 3 l de líquido mais os in-
gredientes.
confor-
Vire a meio do tempo.
me ne-
cessário
5 - 15
Vire a meio do tempo.
PORTUGUÊS
15
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