O indicador vermelho indica que a temperatura no interior da arca congeladora
é inferior a
18
°C e que a qualidade de congelação pode ser alterada. Nestas
condições, verifique se o termóstato está bem ajustado e rode-o para uma
posição mais elevada. Caso o problema persista, contacte a sua assistência pós-
venda.
Congelação de alimentos frescos
A arca congeladora é ideal para congelar alimentos frescos e conservar alimentos
ultracongelados ou congelados durante muito tempo.
O processo de congelação demora
alimento para congelar durante este período.
Conservação dos alimentos congelados
Na colocação em funcionamento ou após uma paragem prolongada, coloque o
termóstato na posição MAX durante cerca de
no compartimento.
Atenção: No caso de descongelação acidental, devido por exemplo a uma
falha de energia, se a avaria se prolongar por mais de
alimentos descongelados o mais rapidamente possível ou volte a congelá-
los depois de os ter cozinhado (depois de arrefecidos).
Guia de congelação
1
–
2
3
–
4
3
–
Os símbolos indicam diferentes tipos de alimentos congelados. Os números indicam os
tempos de conservação em meses correspondentes aos diferentes tipos de alimentos
congelados. A validade do tempo de armazenagem mínimo ou máximo indicado
depende da qualidade dos alimentos e do seu tratamento antes da congelação.
CONSELHOS ÚTEIS
Conselhos para a congelação
Para obter os melhores resultados, eis alguns conselhos importantes:
Congele apenas os géneros alimentícios frescos, de qualidade superior (depois
de limpos).
Para uma congelação rápida e uniforme, prepare a comida em pequenas
embalagens adequadas ao volume do consumo.
Envolva os alimentos em folhas de alumínio ou em saquetas de polietileno e
certifique-se de que as embalagens estão estanques.
Não deixe alimentos frescos, não congelados, tocarem em alimentos já
congelados para evitar uma subida da temperatura destes últimos.
Os alimentos magros conservam-se melhor e durante mais tempo do que os
alimentos gordos. O sal reduz a duração de conservação dos alimentos.
A identificação das embalagens é importante: indique a data de congelação do
produto e respeite a duração de conservação indicada pelo fabricante.
6
3
–
6
3
–
6
24
horas: não deve adicionar qualquer outro
2
horas antes de introduzir os produtos
3
–
6
10
–
12 10
58
18
horas, consuma os
–
12 10
–
12 10
–
12
* em meses
*