USO Y MANTENIMIENTO
* No utilizar placas de fundición sobre la parrilla, ya que estas
reflejan un calor excesivo a la parrilla.
* Los recipientes colocados sobre los quemadores no deberán
sobresalir fuera de los límites de la parrilla, para que el efecto
del rebote de la llama no perjudique la parrilla con superficies no
resistentes a las altas temperaturas.
Limpieza y conservación de los quemadores
* Las parrillas deben limpiarse con un estropajo que no sea
abrasivo, una vez que se hayan enfriado.
* Los quemadores deben limpiarse periódicamente, sobre todo
las ranuras; para ello serán sumergidos en agua jabonosa
templada y frotados con un estropajo o con un cepillo de púas
rígidas.
* No limpiar las tapas difusoras esmaltadas cuando estén
todavía calientes. Son perjudiciales los productos abrasivos:
vinagre, café, leche, agua salada y jugo de tomate, que
permanezcan mucho tiempo en contacto con las superficies
esmaltadas.
* El acero inoxidable se debe lavar con agua jabonosa y un
paño suave. Si después de esto la chapa queda amarillenta,
recomendamos emplear: limón, vinagre, amoníaco rebajado con
agua o algún producto de limpieza que contenga este último
elemento.
* Al limpiar la parrilla con los quemadores desmontados
debemos tener cuidado de que no se introduzcan líquidos u
objetos en el orificio del inyector.
* No utilizar para la limpieza productos que ataquen el aluminio,
como sosa, aceite, etc.
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