Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ξεπάγωμα
Πουλερικά ή κομμάτια πουλερικών
Φιλέτο ψαριού, μπριζόλα ψαριού ή
φέτες ψαριού
Λαχανικά, π.χ. αρακάς
Φρούτα, π.χ. φραμπουάζ
Βούτυρο, λιώσιμο
Ψωμί ολόκληρο
Γλυκό, στεγνό, π.χ. κέικ
Γλυκό, ζουμερό, π.χ. γλυκό φρούτων,
τούρτα μυζήθρας
Ξεπάγωμα, ζέσταμα ή μαγείρεμα
κατεψυγμένων φαγητών
Υποδείξεις
Αφαιρέστε τα έτοιμα φαγητά από τη συσκευασία. Σε μαγειρικό
■
σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα ζεσταίνονται τα φαγητά
γρηγορότερα και ομοιόμορφα. Τα διαφορετικά συστατικά του
φαγητού δε ζεσταίνονται το ίδιο γρήγορα.
Τα λεπτά φαγητά μαγειρεύονται γρηγορότερα από τα χοντρά. Γι'
■
αυτό κατανέμετε τα φαγητά μέσα στο σκεύος σε μικρό κατά το
δυνατόν ύψος. Δεν πρέπει να τοποθετείτε τα τρόφιμα το ένα
πάνω στο άλλο.
Ξεπάγωμα, ζέσταμα ή μαγείρεμα κατε-
ψυγμένων φαγητών
Μενού, φαγητό μερίδας, έτοιμο φαγητό
(2-3 συστατικών)
Σούπα
Γιαχνί
Φέτες ή κομμάτια του κρέατος σε σάλτσα,
π.χ. γκούλας
Ψάρι, π.χ. κομμάτια φιλέτου
Σουφλέ, π.χ. λαζάνια, καννελόνια
Πρόσθετα, π.χ. ρύζι, μακαρονάκια
Λαχανικά, π.χ. αρακάς, μπρόκολο, καρότα 300 γρ.
Αλεσμένο σπανάκι
Ζέσταμα φαγητών
:
Κίνδυνος ζεματίσματος!
Κατά το ζέσταμα υγρών μπορεί να προκύψει μια επιβράδυνση
βρασμού. Αυτό σημαίνει, ότι θερμοκρασία βρασμού επιτυγχάνεται,
χωρίς να ανεβαίνουν οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες ατμού. Ήδη η
παραμικρή δόνηση του δοχείου μπορεί να οδηγήσει σε ξαφνική
υπερχείλιση και σε πιτσιλίσματα του καυτού υγρού. Κατά το
ζέσταμα των υγρών τοποθετείτε πάντοτε μέσα στο δοχείο ένα
κουτάλι. Έτσι αποφεύγετε την επιβράδυνση του βρασμού.
14
Βάρος
Ισχύς μικροκυμάτων σε W, διάρκεια σε
λεπτά
600 γρ.
180 W, 8 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά
1,2 κιλά
180 W, 15 λεπτά + 90 W, 20-25 λεπτά
400 γρ.
180 W, 5 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά
300 γρ.
180 W, 10-15 λεπτά
300 γρ.
180 W, 7-10 λεπτά
500 γρ.
180 W, 8 λεπτά + 90 W, 5-10 λεπτά
125 γρ.
180 W, 1 λεπτό + 90 W, 2-3 λεπτά
250 γρ.
180 W, 1 λεπτό + 90 W, 3-4 λεπτά
500 γρ.
180 W, 6 λεπτά + 90 W, 5-10 λεπτά
1 κιλό
180 W, 12 λεπτά + 90 W, 10-20 λεπτά
500 γρ.
90 W, 10-15 λεπτά
750 γρ.
180 W, 5 λεπτά + 90 W, 10-15 λεπτά
500 γρ.
180 W, 5 λεπτά + 90 W, 15-20 λεπτά
750 γρ.
180 W, 7 λεπτά + 90 W, 15-20 λεπτά
Βάρος
Ισχύς μικροκυμάτων σε W,
διάρκεια σε λεπτά
300-400 γρ.
600 W, 8-11 λεπτά
400 γρ.
600 W, 8-10 λεπτά
500 γρ.
600 W, 10-13 λεπτά
500 γρ.
600 W, 12-17 λεπτά
400 γρ.
600 W, 10-15 λεπτά
450 γρ.
600 W, 10 -15 λεπτά
250 γρ.
600 W, 2-5 λεπτά
500 γρ.
600 W, 8-10 λεπτά
600 W, 8-10 λεπτά
600 γρ.
600 W, 14-17 λεπτά
450 γρ.
600 W, 11-16 λεπτά
Υποδείξεις
-
Χωρίστε τα ξεπαγωμένα κομμάτια μεταξύ
τους
-
Ανακατέψτε ενδιάμεσα προσεκτικά, χωρί-
στε τα ξεπαγωμένα κομμάτια μεταξύ
τους
Αφαιρέστε εντελώς τη συσκευασία
-
Μόνο για γλυκά χωρίς γλάσο, σαντιγί ή
κρέμα, χωρίστε τα κομμάτια του γλυκού
μεταξύ τους
Μόνο για γλυκά χωρίς γλάσο, σαντιγί ή
ζελατίνα
Καλύπτετε πάντοτε τα φαγητά. Εάν δεν έχετε ένα κατάλληλο
■
καπάκι για το σκεύος σας, χρησιμοποιήστε ένα πιάτο ή ειδική
μεμβράνη για μικροκύματα.
Ενδιάμεσα πρέπει να ανακατέψετε ή να γυρίσετε τα φαγητά
■
2 έως 3 φορές.
Μετά το ζέσταμα αφήστε τα φαγητά να ηρεμήσουν για 2 έως
■
5 λεπτά για την εξισορρόπηση της θερμοκρασίας.
Χρησιμοποιείτε πάντοτε κατάλληλα γάντια ή πιάστρες, όταν
■
θέλετε να βγάλετε τα πιατικά/μαγειρικά σκεύη.
Η χαρακτηριστική γεύση των φαγητών διατηρείται σε μεγάλο
■
βαθμό. Γι' αυτό μπορείτε να χρησιμοποιείτε οικονομικά το αλάτι
και τα μπαχαρικά.
Υποδείξεις
-
-
-
Κατά το ανακάτεμα χωρίζετε τα κομμάτια
του κρέατος μεταξύ τους
Προσθέστε ενδεχομένως νερό, χυμό λεμο-
νιού ή κρασί
-
Προσθέστε λίγο υγρό
Προσθέστε στο μαγειρικό σκεύος νερό,
ώσπου να καλυφθεί ο πάτος
Μαγειρέψτε χωρίς προσθήκη νερού
Publicidad
