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CAP. 5. MANUTENCIÓN, BÚSQUEDA AVERÍAS Y LIMPIEZA
REQUISADOS DEL MANUTENTOR
Con el término "manutención" no tiene que sólo ser entendido el control periódico del normal funcionamiento de la máquina
pero también el análisis y el consiguiente remedio de todas aquellas causas que por motivo cualquiera ponen la maquina fuera
de servicio. Es absolutamente necesario que por las actividades de manutención, limpieza, sustitución partes y búsqueda
averías efectuadas por lo explotador, esto debere sea confiado a personal experto, competente y autorizado por el
empresario
Todas las operaciones de manutención, limpieza y sustitución partes, ninguna excluida, tienen que ser obligatoriamente
ejecutadas con la máquina completamente firme y aislada por los manantiales de alimentación externa.
PRESCRIPCIONES DE MANUTENCIÓN Y BUSQUEDA AVERIAS Y LIMPIEZA
ELIMINACIÓN DE LOS AMPAROS Y/O DISPOSITIVOS DE PROTECCIÓN
Por las intervenciones de que al presente capítulo, no es necesario remover de su posición ningún amparo fijo, ni ningún
amparo móvil.
AISLAMIENTO DE LOS MANANTIALES DE ALIMENTACIÓN EXTERNA
Antes de ejecutar cualquiera operación de manutención, limpieza y sustitución partes, se tienen que seccionar y aislar los
manantiales de alimentación externa:
1.
Posicionar a "cero" el aparato de protección puesto a monte de la línea de alimentación del equipo eléctrico.
2.
Desconectar el aparato de seccionamiento general y proveer a proteger la espina con adecuados sistemas
3.
Cerrar el grifo del agua potable
4.
Aflojar y destornillar completamente la boquilla del tubo flexible del agua potable del grifo
BÚSQUEDA AVERÍAS Y DESBLOQUEO ELEMENTOS MÓVILES
En seguida son indicados las intervenciones por la búsqueda de averías y desbloqueo elementos móviles que pueden ser
desarrollados por manutentores.
TIPO
POTENCIALES CAUSAS
Falta tensión de
Black out general
red
Intervención de fusibles o
magnetotérmicos sitios antes de la línea de
alimentación de la máquina
Intervención del aparato de protección
interno a la máquina
Interrupción de
funcionamiento
Desbloqueo y abertura de la tapadera
superior transparente o de la taquilla lateral
de descargue
Causa/as no identificables
Falta tensión de alimentación.
Aparatos de seccionamiento sobre "O."
Faltada impostación del tiempo de
elaboración
La máquina no
Fusibles participantes o magnetotérmicos
funciona: el
que no funcionan.
plato no gira
Faltado funcionamiento de las teclas
Micros interruptores dañados
Correa de transmisión lenta determina
también emisión de ruido o chillido
La peladura de
Superficie del plato gastada
las patatas o la
limpieza de los
Superficie del paño abrasivo dentro de la
mejillónes no
tina gastada
ocurre
correctamente
Tubo flexible agua potable no abrochada
Ausencia de
Grifo cerrado
agua potable
Tobera de introducción agua dentro de la
dentro de la
tina atascada
tina durante el
Estropeo en la instalación interior de la
funcionamiento
máquina
Contactar el ente distribuidor de la energía eléctrica
Después de haber eliminado las causas que han determinado la intervención
del aparato de protección, restablecerlo. En caso de persistencia del problema
contactar a un técnico electricista.
Contactar a un técnico electricista: después de haber eliminado las causas que
han determinado la intervención de un aparato de protección, restablecerlo.
En caso de intervención de fusibles, reemplazarlos con tipos del mismo
idéntico modelo, calibrado y curva de intervención.
Desbloqueando y abriendo la tapadera o la taquilla, la máquina se para
enseguida por la entrada en función de los micros interruptores de seguridad.
(
Cerrar y parar las manijas de la tapadera y la taquilla.
en caso de ser presente)
Contactar directamente el Centro de Asistencia Autorizado.
Controlar y restablecer la energía eléctrica.
Girar los aparatos de seccionamiento en la posición "ON"
Programar el temporizador en el panel mandos
Hacer reemplazar los fusibles participantes, controlar el estado de los
interruptores magnetotérmicos.
Controlar la eficiencia de las teclas y eventualmente contactar directamente el
Centro de Asistencia Autorizado.
Contactar directamente el Centro de Asistencia Autorizado
Contactar directamente el Centro de Asistencia Autorizado
Contactar directamente el Centro de Asistencia Autorizado por la sustitución
Contactar directamente el Centro de Asistencia Autorizado por la sustitución
Abrochar el tubo flexible de agua potable, atornillando la boquilla del tubo al
empalme macho del grifo
Girar la parte superior en sentido horario por el flujo de agua potable
Ejecutar la limpieza de los agujeros de la tobera como indicado, a máquina
apagada y aislada por los manantiales de alimentación externa
Contactar directamente el Centro de Asistencia Autorizado
MODALIDAD Y COTEJOS
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