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La luz acelera el envejecimiento de sus vinos. En nuestras vinotecas con puertas opacas, sus vinos
están naturalmente protegidos, sujetos por supuesto a aperturas no muy frecuentes. Este modelo de
puerta de cristal ha sido especialmente tratado para filtrar los dañinos rayos ultravioleta, por lo que
sus vinos están perfectamente protegidos.
Descongelar
Su unidad está equipada con un ciclo de descongelamiento automático. Cuando el ciclo de
enfriamiento se detiene, las superficies refrigeradas del aparato se descongelan automáticamente. El
agua de descongelación recuperada de esta manera se drena a una bandeja de evaporación de
condensados situada en la parte posterior de la unidad, cerca del compresor. El calor producido por
el compresor entonces evapora el condensado recuperado en la bandeja.
Estantes
• Para evitar dañar la junta de la puerta, asegúrese de que la puerta esté completamente abierta
antes de tirar de los estantes para poner o sacar las botellas.
• Para facilitar el acceso al contenido de las estanterías, debe deslizar la estantería hacia fuera en
aproximadamente 1/3. Sin embargo, están diseñados con un tope a cada lado para evitar que las
botellas se caigan.
• Para quitar o colocar los estantes, incline el estante como se muestra en el diagrama y tire o
empuje según sea necesario.
7. CARGA DE LA VINOTECA
Las cantidades máximas de carga anunciadas de botellas se dan a título orientativo, no son
contractuales y permiten tener una estimación rápida de la capaidad del aparato.
Corresponden a pruebas realizadas con una botella estándar: la botella de tipo "Bordelesa tradición
75 cl" (la normalización reconoce para cada forma de botella, un origen geográfico: bordelés,
borgoñón, provenzal, etc. y un tipo: tradicional, pesada, ligera, de flauta, etc., cada una con su propio
diámetro y altura).
En realidad, se podrían almacenar, en extremo, más botellas en pilas monotipicas y sin estantes, pero
una "bodega variada" se compone de una gran variedad de botellas y el aspecto "práctico" de la
gestión diaria de una bodega limita su carga. Así que probablemente cargarán un poco menos del
máximo anunciado.
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