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FUNCIONAMIENTO
Para la cocción por inducción sólo se deben utilizar recipientes ferromagnéticos fabricados
con materiales tales como:
● Acero esmaltado
● Hierro fundido
● Recipientes especiales de acero inoxidable para la cocción por inducción.
.
La etiqueta en
los utensilios de cocina
Acero inoxidable
Aluminio
Hierro fundido
Acero esmaltado
Vidrio
Porcelana
Las ollas de fondo de
cobre
El tamaño del menor recipiente útil para la zona de cocción es de:
Diámetro de la
zona de cocción
180 / 280 - 300
Los diámetros mínimos para los recipientes hechos con otros materiales diferentes
al acero esmaltado pueden variar.
Utilice ollas magnéticas (con chapa esmaltada, acero
inoxidable de ferrita o hierro fundido), compruébelo
colocando un imán en la parte inferior de la olla (debe
adherirse).
No detecta la presencia de la olla con la excepción de
las de acero ferromagnético.
No detecta la presencia de olla.
Alta eficiencia.
Nota: Las ollas pueden rayar la placa.
Alta eficiencia
Se recomiendan ollas de fondo plano, grueso y
suave.
No detecta la presencia de olla
No detecta la presencia de olla
No detecta la presencia de olla
Diámetro mínimo del fondo de un
recipiente de acero esmaltado
[mm]
160 - 180
180 - 200
210 - 220
220 x 190
260 - 280
Revise si en la etiqueta hay un símbolo
que indica que la olla es adecuada para
las placas de inducción.
[mm]
110
125
110 / 240
17
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