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9 Asistente de vapor
Cuando se utiliza el asistente de vapor, se genera va-
por en el compartimiento de cocción. De este modo, el
alimento adquiere una corteza crujiente y una superfi-
cie brillante, queda tierno y jugoso por dentro y su vo-
lumen se reduce mínimamente.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras!
Durante el funcionamiento del aparato el recipiente pa-
ra agua alcanza altas temperaturas.
No sacar nunca el recipiente para agua durante el
▶
funcionamiento.
Retirar el recipiente para agua una vez se haya en-
▶
friado.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor calien-
te. Tenga presente que, según la temperatura, no pue-
de verse el vapor.
Abrir la puerta del aparato con precaución.
▶
Mantener fuera del alcance de los niños.
▶
¡ATENCIÓN!
Utilizar únicamente el recipiente para agua que se su-
ministra con el aparato.
No llenar nunca el recipiente durante la cocción.
▶
Utilizar el recipiente para agua solo para cocinar con el
asistente de vapor.
Si se van a utilizar otras funciones retirar el recipien-
▶
te para agua.
No utilizar objetos duros, metálicos, afilados o abra-
▶
sivos.
10 Funciones de programación del tiempo
El aparato dispone de distintas funciones de tiempo,
con las que puede controlarse el funcionamiento.
10.1 Resumen de las funciones de tiempo
Seleccionar las distintas funciones de programación
del tiempo con el sensor .
Función de
Aplicación
tiempo
Reloj avisador
El reloj avisador puede ajustarse in-
dependientemente del funcionamien-
to. No influye en el aparato.
Duración
Si se establece una duración para el
funcionamiento, el aparato deja de
calentar automáticamente una vez
transcurrido este tiempo.
Finalización
Para ajustar la duración, se puede
configurar una hora a la que el fun-
cionamiento deberá finalizar. El hor-
no se inicia automáticamente para
que el funcionamiento finalice a la
hora deseada.
9.1 Cocinar con el asistente de vapor
Consejo: Utilizar un ajuste de temperatura superior a
100 °C para preparar alimentos y platos con vapor pa-
ra garantizar una generación de vapor óptima.
Consultar las indicaciones de la tabla. → Página 34
Requisito: El horno debe estar frío.
Introducir el recipiente para agua en la base del
1.
aparato.
Llenar el recipiente para agua según la cantidad in-
2.
dicada.
Ajustar Aire caliente con vapor con el mando de
3.
funciones
Ajustar la temperatura deseada con el mando de
4.
temperatura.
a Tras unos pocos segundos, el aparato comienza a
calentar y el asistente de vapor se activa.
9.2 Finalizar el asistente de vapor
Apagar el aparato.
1.
Una vez que el compartimento de cocción esté frío:
2.
Extraer y limpiar el recipiente para agua, con un
‒
paño suave con un poco de jabón y agua calien-
te.
Consejo: Para las manchas de cal persistentes limpiar
con un paño suave humedecido en vinagre o zumo de
limón. Lavar con un poco de jabón y secar con un pa-
ño suave.
10.2 Ajustar el reloj avisador
El reloj avisador funciona independientemente del fun-
cionamiento. El reloj avisador puede ajustarse con el
aparato encendido y apagado hasta 24 horas. El reloj
avisador cuenta con señal acústica propia, por lo que
se escuchará cuando se produzca el aviso programa-
do o finalice la duración.
Pulsar el sensor .
1.
a En el panel indicador aparece .
Ajustar el tiempo del reloj avisador con el mando de
2.
temperatura.
El tiempo del reloj avisador puede ajustarse en in-
crementos de 30 segundos hasta 10 minutos. Des-
pués, los intervalos de tiempo serán más grandes
cuanto mayor sea el valor.
Confirmar con el sensor .
3.
a El reloj avisador empieza a contar al cabo de unos
segundos y empieza a descontarse el tiempo pro-
gramado.
a Una vez transcurrido el tiempo del reloj avisador,
suena una señal y en el panel indicador se muestra
el tiempo del reloj avisador a cero.
Cuando el tiempo del reloj avisador finalice:
4.
Pulsar cualquier sensor para apagar el reloj avi-
‒
sador.
Asistente de vapor es
13
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