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Símbolo
Tipo de calentamien-
to y rango de tempe-
ratura
Grill, pequeña super-
ficie
Niveles de grill:
1 = mínimo
2 = medio
3 = máximo
Función pizza
30 - 275 °C
Cocinar a baja tem-
peratura
70 - 120 °C
Calor inferior
30 - 250 °C
Descongelar
30 - 60 °C
Conservar caliente
60 - 100 °C
Precalentar vajilla
30 - 70 °C
Lámpara del horno
Aire caliente con va-
por
100 - 275 °C
4.4 Temperatura y niveles de ajuste
Existen diversos ajustes para los tipos de calentamien-
to y las funciones.
Los ajustes aparecen en el panel indicador.
Notas
¡ La temperatura se puede ajustar en intervalos de 1
grado hasta 100 °C; por encima de esa temperatu-
ra, en intervalos de 5 grados.
¡ Si se ajusta el grill al nivel 3, el aparato baja tras
unos 20 minutos al nivel 1.
Indicador de calentamiento
El aparato solo le indica cuando se calienta.
La línea que aparece en el panel indicador se va lle-
nando de izquierda a derecha a medida que se va ca-
lentando el interior del horno.
Al precalentar el horno, el punto óptimo para introducir
los alimentos se habrá alcanzado cuando la línea se
halla rellenado completamente.
Indicador de calor residual
Si se apaga el aparato, la línea del panel indicador
muestra el calor residual en el compartimento de coc-
ción. Cuanto más clara se vea la línea, mayor es el ca-
lor residual.
Notas
¡ El indicador de calentamiento solo se llena en los ti-
pos de calentamiento para los que se ha ajustado
una temperatura. En los niveles de grill, por ejem-
plo, el indicador de calentamiento se llena inmedia-
tamente.
Uso y funcionamiento
Asar al grill cantidades pequeñas, como filetes, salchichas o tostadas. Gratinar
cantidades pequeñas.
Se calienta la superficie central por debajo de la resistencia del grill.
Preparar pizzas o alimentos que necesitan mucho calor por la parte inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en
la placa posterior.
Cocinar los trozos de carne asados y tiernos con calma en recipientes sin tapa.
El calor proviene a temperatura baja de forma homogénea de las resistencias
inferior y superior.
Volver a hornear alimentos o cocer al baño María.
El calor proviene de la resistencia inferior.
Descongelar con cuidado alimentos congelados.
Conservar calientes alimentos horneados.
Precalentar el recipiente.
Conectar la iluminación del compartimento de cocción.
Hornear y asar con asistente de vapor.
Este tipo de calentamiento está especialmente indicado para asar carnes y hor-
near pan y pasteles.
El ventilador distribuye el calor y el vapor de manera uniforme por todo el com-
partimento de cocción. Utilizarlo siempre con el recipiente para agua.
Familiarizándose con el aparato es
¡ La temperatura indicada puede variar ligeramente
con respecto a la temperatura real del interior del
horno por el efecto de la inercia térmica.
4.5 Compartimento de cocción
Las funciones del interior del horno facilitan el funcio-
namiento del aparato.
Rejillas
En las rejillas del compartimento de cocción pueden
introducirse accesorios en diferentes alturas.
→ "Accesorios", Página 10
El aparato tiene 5 alturas de inserción. Dichas alturas
de inserción se numeran de abajo arriba.
Las rejillas pueden desengancharse, p. ej., para lim-
piarlas.
→ "Rejillas", Página 26
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