■
Voor het roeren van vaste of zeer dikke vloeibare levensmiddelen kan het
verstandig zijn om de stand P te gebruiken, om te voorkomen dat de snijmes-
sen 4 vastlopen.
OPMERKING
►
Het apparaat niet gebruiken om de korrels van keukenzout, geraffineerde
suiker of basterdsuiker fijner te maken. Bijvoorbeeld om poedersuiker te
maken.
Recepten
Bananenshake
▯
2 bananen
▯
ca. 2 eetlepels suiker
(naar gelang rijpheid van de bananen en persoonlijke smaak)
▯
½ liter melk
▯
1 scheutje citroensap
Pel de bananen en pureer deze op stand 2. Voeg de melk beetje bij beetje
toe, dan de suiker en het citroensap. Mix alles zo lang, totdat een gelijkmatige
vloeistof ontstaat. Serveer de shake ijskoud.
Vanilleshake
▯
¼ liter melk
▯
250 g vanille-ijs
▯
125 g ijsklontjes
▯
1 ½ theelepels suiker
Crush de ijsblokjes met de stand P. Doe de overige ingrediënten in de mixer.
Meng alles zo lang op stand 2 tot er een gelijkmatige vloeistof ontstaat.
Cappuccinoshake
▯
65 ml koude espresso (of heel sterke koffie)
▯
65 ml melk
▯
15 g suiker
▯
65 g vanille-ijs
▯
100 g ijsklontjes
Crush de ijsblokjes met de stand P. Doe de espresso, de melk en de suiker erbij.
Mix alles op stand 2, totdat de suiker is opgelost. Voeg tot slot het vanille-ijs toe
en mix alles kort door elkaar op stand 1.
■
68
│
NL │ BE
SSTME 600 B1