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Cocinar o rehogar con microondas
¡ Utilizar un recipiente con tapa apto para microon-
das. También puede cubrirse con un plato o con un
papel especial para microondas.
¡ Utilizar un recipiente alto y con tapa para todos los
productos de cereal, tales como arroz. Los cereales
producen mucha espuma durante la cocción. Aña-
dir el líquido según las indicaciones que aparecen
en los ajustes recomendados.
¡ Lavar los alimentos pero no secarlos. Añadir 1-3 cu-
charadas soperas de agua o zumo de limón a los
alimentos.
¡ Distribuir los alimentos en el recipiente de forma
uniforme. Cuanto menor sea la altura de los alimen-
tos, más rápido se cocinan.
¡ Utilizar sal y especias con moderación. Al preparar
alimentos con microondas, se conserva en gran
medida su sabor original.
28.7 Selección de alimentos
Ajustes recomendados para numerosos alimentos ordenados por categoría.
Ajustes recomendados para distintos alimentos
Alimento
Pastel de masa de
bizcocho, fácil
Pastel de masa de
bizcocho, 2 niveles
Pastel de masa de
bizcocho, fino
Tarta de fruta o de re-
quesón con base de
masa quebrada
Tarta de fruta o de re-
quesón con base de
masa quebrada
Tarta de bizcocho, 6
huevos
Tarta de bizcocho, 6
huevos
Tarta de bizcocho, 6
huevos
1
Precalentar el aparato.
2
Llenar el recipiente con aprox. 100 ml de líquido para empezar. El depósito de agua debe llenarse durante el fun-
cionamiento.
3
Remover los alimentos 1-2 veces de vez en cuando.
Accesorio / re-
Altura
cipiente
Molde en forma
2
de corona
o bien
Molde rectan-
gular
Molde en forma
3 + 1
de corona
o bien
Molde rectan-
gular
Molde rectan-
2
gular
Molde desar-
2
mable Ø 26 cm
Molde desar-
2
mable Ø 26 cm
Molde desar-
2
mable Ø 28 cm
Molde desar-
2
mable Ø 28 cm
Molde desar-
2
mable Ø 28 cm
¡ Dar la vuelta o remover los alimentos 2-3 veces.
¡ Tras cocinar los alimentos, dejarlos reposar durante
2-3 minutos.
28.5 Preparar productos ultracongelados
¡ No utilizar alimentos ultracongelados cubiertos de
hielo.
¡ Retirar el hielo.
¡ Los productos ultracongelados están precocidos en
parte de forma irregular. El dorado irregular persisti-
rá incluso después del horneado.
28.6 Preparar platos precocinados
¡ Retirar el embalaje de los platos precocinados.
¡ Si se calientan o cocinan platos precocinados en un
recipiente, este debe ser resistente al calor.
Tipo de
Tempera-
calenta-
tura en °C
miento
→ Página 11
160 - 180 90
140-150
150 - 170 -
150 - 170 -
1. 160 -
180
2. 100
150 - 170
1
1. 150 -
160
2. 150 -
160
150 - 160 -
Potencia del
Intensi-
microondas
dad del
en W
vapor
-
-
-
-
-
1. 180
-
2. 0
-
-
-
Bajo
Desacti-
vado
-
Así funciona es
Duración en
minutos
30 - 40
60-80
60 - 80
65 - 85
1. 30 - 40
2. 20
30 - 50
1. 10
2. 25 - 35
50 - 60
43
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