Secouer les aliments
Comment secouer les aliments
•
Pendant la cuisson, sortez les paniers de la
friteuse sans huile et secouez, mélangez ou
retournez les aliments.
A. Pour secouer les aliments :
1. Pour des raisons de sécurité, manipulez
les paniers au-dessus d'une surface
résistant à la chaleur. N'appuyez pas sur
le bouton de déblocage des paniers.
2. Secouez les paniers.
B. Si les paniers sont trop lourds pour être
secoués :
1. Placez les paniers sur une surface ou un
support résistant à la chaleur.
2. Séparez les paniers. Assurez-vous
qu'aucun liquide ne coule du panier
interne.
3. Secouez soigneusement le panier
interne.
Remarque : n'utilisez pas cette méthode s'il existe
un risque d'éclaboussures de liquides brûlants.
C. Si les paniers sont trop lourds pour être
secoués et qu'ils contiennent des liquides
chauds :
1. Placez les paniers sur une surface ou un
support résistant à la chaleur.
2. Utilisez des pinces pour mélanger ou
retourner les éléments.
•
Lorsque vous retirez les paniers, la friteuse
sans huile met automatiquement en pause la
cuisson. Par mesure de sécurité, l'écran s'éteint
jusqu'à ce que les paniers soient remis en place.
•
Lorsque vous replacez les paniers, la cuisson
reprend automatiquement.
•
Évitez de secouer les paniers plus de
30 secondes, car la friteuse sans huile peut
commencer à refroidir.
Les aliments à secouer
•
Les aliments de petite taille empilés, comme les
frites ou les nuggets, doivent généralement être
secoués.
•
S'ils ne sont pas secoués, ces aliments peuvent
ne pas être croustillants ou encore ne pas cuire
uniformément.
•
Vous pouvez retourner d'autres aliments,
comme les steaks, pour vous assurer que les
deux côtés soient bien dorés.
Quand secouer les aliments
•
Secouez ou retournez les aliments à mi-
cuisson, ou plusieurs fois si vous le souhaitez.
•
Certains préréglages émettent un rappel
de secouage des aliments (voir la section
Paramètres des préréglages, page 62).
Rappel de secouage des aliments
•
Le rappel de secouage des aliments sonnera
5 fois et le témoin « ((SHAKE)) »(SECOUER)
clignotera à l'écran.
•
Si vous ne retirez pas les paniers, le rappel de
secouage des aliments sonnera à nouveau au
bout de 1 minute et le témoin « ((SHAKE)) »
(SECOUER) s'affichera à l'écran.
•
Le rappel de secouage des aliments cessera une
fois que vous aurez retiré les paniers.
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