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Deutsch
Klappen Sie die Grafiken im
vorderen und hinteren Buchrü-
cken aus.
Bitte lesen Sie die Anleitung vor
Inbetriebnahme des Gerätes
sorgfältig durch. Bewahren Sie
die Gebrauchsanleitung auf und
geben Sie diese bei Weitergabe
des Gerätes mit.
Alternativ steht die aktuelle
Gebrauchsanleitung unter
www.ritterwerk.de zur Verfügung
ZWECKBESTIMMUNG
Der Allesschneider dient zum
Schneiden von haushaltsüblichen
Lebensmitteln.
Der Allesschneider ist für
den Kontakt mit
Lebensmitteln geeignet.
Nicht bestimmungsgemäßer
Gebrauch oder falsche Bedie-
nung kann zu schweren Verlet-
zungen oder zur Beschädigung
des Gerätes führen. Es entfallen
sämtliche Garantie- und Haf-
tungsansprüche.
INBETRIEBNAHME
Vorbereitung
• Lassen Sie das Gerät vor der
ersten Inbetriebnahme von einem
Fachmann in einen geeigneten
Schubkasten einbauen.
• Reinigen Sie das Gerät, bevor
es mit Lebensmitteln in Verbin-
dung kommt (siehe REINIGEN).
Gerät aufstellen
• Ziehen Sie den Schubkasten
mit dem Allesschneider bis zum
Anschlag heraus.
A
Heben Sie den Allesschnei-
der mit beiden Händen aus der
Schublade, bis er einrastet.
B
Fassen Sie den Allesschnei-
der an der Schnittstärke-Verstel-
leinheit (11) und klappen Sie das
Gerät auf, bis es einrastet.
C
Klappen Sie den Finger-
schutz (5a) auf.
6
D
Drücken Sie mit der linken
Hand die Schlittenarretierung (5b)
nach unten und schieben Sie
den Schneidgutschlitten (5) in die
Führungsrille.
E
Schieben Sie den Restehal-
ter (6) auf den Fingerschutz auf.
F
Schieben Sie die Schneidgut-
Auffangschale (13) in die seit-
lichen Aufnahmeschienen.
SCHNEIDEN
G
Stellen Sie die gewünschte
Schnittstärke mit dem Schnitt-
stärke-Verstellknopf (11a) ein.
Info:
Die Schnittstärke-Einstellskala (8)
ist keine Millimeterskala. Die
„0"-Position ist aus Sicherheits-
gründen als Messerüberdeckung
ausgelegt.
H
Legen Sie das Schneidgut
auf den Schneidgutschlitten (5).
Drücken Sie es mit dem Reste-
halter (6) leicht gegen die
Anschlagplatte (9). Schützen Sie
Ihre Hände, indem Sie immer den
Schneidgutschlitten und ggf. den
Restehalter benutzen.
I
Ausnahme: übergroßes
Schneidgut.
H
Schalten Sie das Gerät mit
dem Einschalter (1) ein. Es
stehen zwei Betriebsarten zur
Auswahl:
Kurzbetrieb (Position II): Das
Rundmesser (2) läuft, solange
der Einschalter in dieser Position
gedrückt bleibt.
Dauerbetrieb (Position I): Das
Rundmesser läuft, ohne dass der
Einschalter gedrückt gehalten
wird, bis Sie den Schalter in
Position „0" drücken.
Info:
Verwenden Sie das Gerät maxi-
mal 5 Minuten im Dauerbetrieb.
• Führen Sie das Schneid-
gut bei laufendem Gerät mit
leichtem Vorschub gegen das
Rundmesser.
• Nach Beendigung des Schnei-
dens warten Sie, bis das Rund-
messer zum völligen Stillstand
gekommen ist.
• Drehen Sie nach jedem
Gebrauch den Schnittstärke-
Verstellknopf in die „0"-Position,
um das scharfe Rundmesser
abzudecken und Verletzungen zu
vermeiden.
REINIGEN
Vorsicht:
Schalten Sie vor dem Reinigen
das Gerät aus, ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose
und drehen Sie den Schnitt-
stärke-Verstellknopf (11a) in die
„0"-Position.
Damit sich keine verderblichen
Rückstände festsetzen können,
reinigen Sie den Allesschneider
regelmäßig. Auch das Rund-
messer muss regelmäßig wie
nachfolgend beschrieben gerei-
nigt werden, damit die rostfreie
Oberfläche erhalten bleibt.
Info:
Lebensmittelrückstände können
nach einiger Zeit das Material des
Rundmessers angreifen und zur
Entstehung von Rost führen.
Vorbereitung
• Nehmen Sie die Schneidgut-
Auffangschale (13) und den
Restehalter (6) ab.
K
Drücken Sie mit der linken
Hand die Schlittenarretierung (5b)
nach unten und ziehen Sie den
Schneidgutschlitten (5) nach
vorne aus der Führungsrille.
Bauen Sie das Rundmesser (2)
aus:
L
Setzen Sie eine geeignete
Münze am Messerverschluss (3)
an und drehen Sie diese im
Uhrzeigersinn.
• Fassen Sie das Rundmesser
im Drehzentrum an und nehmen
Sie es ab.
Nach jedem Schneidevorgang
• Wischen Sie das Gehäuse
sowie alle abgenommenen Teile
einschließlich Rundmesser mit
einem feuchten Tuch ab.
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