Τοποθετείτε τα τρόφιμα μέσα στη
1.
συσκευασία.
Κατάλληλη συσκευασία:
– Πλαστικές μεμβράνες από
πολυαιθυλένιο
– Σωληνοειδής μεμβράνη από
πολυαιθυλένιο
– Σακουλάκι κατάψυξης από
πολυαιθυλένιο
– Κουτιά κατάψυξης
Ακατάλληλη συσκευασία:
– Χαρτί περιτυλίγματος
– Λαδόχαρτο
– Σελοφάν
– Αλουμινόχαρτο
– Σακούλες σκουπιδιών και
χρησιμοποιημένες σακούλες από
ψώνια
Πιέζετε τη συσκευασία, μέχρι να
2.
βγεί ο αέρας.
Κλείνετε αεροστεγώς τη
3.
συσκευασία, για μην χάσουν τα
τρόφιμα τη γεύση τους ή
στεγνώσουν.
Κατάλληλα κουμπώματα:
– Λαστιχάκια
– Πλαστικά κλιπ
– Αυτοκόλλητες ταινίες ανθεκτικές
στο ψύχος
Αναγράφετε στη συσκευασία το
4.
περιεχόμενο και την ημερομηνία
κατάψυξης.
Χρόνος διατήρησης των
κατεψυγμένων τροφίμων
στους -18 °C
Προσέχετε τους χρόνους
αποθήκευσης, όταν καταψύχετε
τρόφιμα.
Τρόφιμα
Ψάρια, αλλαντικά, έτοιμα
φαγητά, αρτοσκευάσματα
Πουλερικά, κρέας
Χρόνος
αποθήκευσης
μέχρι και 6 μήνες
μέχρι και 8 μήνες
Θάλαμος κατάψυξης el
Τρόφιμα
Λαχανικά, φρούτα
Ημερολόγιο κατάψυξης
Το τυπωμένο ημερολόγιο κατάψυξης
δίνει τη μέγιστη διάρκεια
αποθήκευσης σε μήνες με μια συνεχή
θερμοκρασία -18 °C.
Μέθοδοι ξεπαγώματος για
κατεψυγμένα τρόφιμα
Για την κατά το δυνατόν διατήρηση
της ποιότητας προϊόντος,
προσαρμόστε τη μέθοδο
ξεπαγώματος στα τρόφιμα και στον
σκοπό χρήσης.
ΠΡΟΦΥΛΑΞΗ
Κίνδυνος βλάβης της υγείας!
Κατά την απόψυξη, μπορεί να
αναπτυχθούν βακτηρίδια και να
αλλοιώσουν τα κατεψυγμένα τρόφιμα.
Μην καταψύξετε ξανά τα
▶
μισοξεπαγωμένα ή εντελώς
ξεπαγωμένα κατεψυγμένα τρόφιμα.
Αυτά μπορεί να καταψυχθούν εκ
▶
νέου, αφού πρώτα α βράσετε ή τα
ψήσετε.
Μην εξαντλήσετε πλέον τη μέγιστη
▶
διάρκεια αποθήκευσης.
Μέθοδος
ξεπαγώματος
Θάλαμος ψύξης
Θερμοκρασία
περιβάλλοντος
Φούρνος
μικροκυμάτων
Χρόνος
αποθήκευσης
μέχρι και 12
μήνες
Τρόφιμα
Ζωικά τρόφιμα όπως
ψάρια, κρέας, τυριά,
μυζήθρα
Ψωμί
Τρόφιμα για άμεση
κατανάλωση ή άμεση
επεξεργασία
69