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Grillen verbrennen.
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Streichen Sie Metallspieße mit Öl ein, um zu verhindern, dass die Zutaten daran
haften bleiben.
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Wenn marinierte Esswaren gegrillt werden, beseitigen Sie die überflüssige Mari-
nade, und tupfen Sie die Esswaren mit Küchenpapier ab, bevor Sie diese auf die
Grillplatte legen.
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Einige Marinaden haben einen hohen Zuckergehalt. Der Zucker kann beim Erhit-
zen auf der Grillplatte anbrennen.
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Um ein Anbrennen oder Karamellisieren zu vermeiden, sollte bei Marinaden mit
viel Zucker oder Honig auf einer mittleren Einstellung gegrillt werden.
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Braten Sie Fleisch auf der vorgeheizten Grillplatte in der höchsten Einstellung
scharf an, damit das Fleisch schön saftig bleibt.
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Stellen Sie danach den Thermostatregler wieder auf eine mittlere Stufe, um das
Fleisch langsam weiter zu braten.
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Achten Sie darauf, dass die Gerichte nicht zu lange gebraten werden. Manche
Fleischgerichte sind schmackhafter, wenn sie rose und saftig sind.
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Während des Bratens nicht mit Gabel oder Messer in das Fleisch stechen. An-
sonsten verliert das Fleisch seinen Saft und wird trocken und zäh. Verwenden Sie
eine Zange oder einen Grillspachtel.
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Drehen Sie Fleisch und Fisch beim Grillen nur einmal um.
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Durch zu häufiges Wenden oder Braten bei zu geringer Temperatur wird es zäh.
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Um Fisch von der Grillplatte zu nehmen, sollten Sie einen hitzbeständigen Kunst-
stoffspachtel benutzen.
REINIGUNG
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Verwenden Sie keinen Kunststoffspachtel, der nicht hitzebeständig ist.
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Verwenden Sie auf der Antihaftschicht der Grillplatte keine Messer oder
andere scharfe Metallgegenstände.
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Reinigen Sie die Grillplatte nach jedem Gebrauch, um zu verhindern, dass Es-
sensreste zurückbleiben.
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Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus, und ziehen Sie den Stecker aus der
Wandsteckdose.
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Denken Sie daran, dass die Grillplatte nach dem Ausschalten noch einige Zeit
warm bleibt.
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Die Grillplatte ist einfacher zu reinigen, wenn sie noch ein bisschen warm ist.
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Wischen Sie die Grillplatte mit einem weichen Tuch oder Küchenpapier sauber.
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Zum Entfernen festgebackener Essensreste verwenden Sie einen weichen
Schwamm mit warmem Wasser und etwas Abwaschmittel.
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Verwenden Sie keine Scheuermittel oder andere aggressive Reinigungsmittel.
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Das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
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Eine Verfärbung der Grillplatte beeinträchtigt lediglich das Aussehen des Grills
und hat keinen Einfluss auf sein Funktionieren.
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Sorgen Sie dafür, dass die Grillplatte sauber und trocken ist, bevor Sie diese auf-
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