Ред на работа
• Уверете се, че месомелачката е сглобена в една
от конфигурациите.
• Свържете уреда към контакта.
• Поставете съд с необходимата вместимост под
режещото устройство.
• Натиснете
за да включите двигателя .
• Приготвените съставки се поставят в тавата за
пълнене и постепенно се добавят в месомелачката
с помощта на бутащото устройство, без натиск.
• За да изключите устройството, натиснете
ПРЕПОРЪКИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
Преди готвене се препоръчва да се режат съставките на парчета от 3х3х3 см.
Наименование
Съставки
Диск за раздробяване с отвори от 3/5,0 мм
Приготвяне на мляно
Нарежете съставките на парчета от
месо от месо/риба/до-
3х3х3 см.
машни птици
Кълцане на плодове и
Обелете плодовете и зеленчуците,
зеленчуци
отстранете костилките. Нарежете
съставките на парчета от 3х3х3 см.
Кълцане на зеленчуци и
Не кълцайте съставки по-топли от
варено или печено месо
95°C. Обелете плодовете и зеленчуци-
те, отстранете костилките. Нарежете
съставките на парчета от 3х3х3 см.
Приготвяне на закуски от
Нарежете съставките на парчета от
тестени изделия, зелен-
3х3х3 см.
чуци, гъби и др..
Формиране на тесто за
Преди формирането, оставете тестото
сладкиши
да се охлади в хладилник.
Смилане на ядки, суше-
Отстранете костилките от сушени
ни плодове, сладки и др.
плодове и черупките от ядки.
Аксесоар за наденици
10
Наденици и др.
Нарежете съставките на парчета
от 3х3х3 см. Разбъркайте добре
каймата. Използвайте естествени
мембрани. Направете възел на еди-
ния край и издърпайте мембраната в
обратната посока.
Пълнеж за кюфтета
Натиснете пълнежа с бутащото устрой-
ство и пълнете с него кюфтетата.
72
веднъж.
• Изключете уреда.
• Разглобете го. Натиснете бутона
и завъртете режещия елемент по посока на
часовниковата стрелка.
Бележка
6
5
,
Мляно месо за супа топчета, пълнежи,
мусака и др.
За да получите хомогенно пюре, из-
ползвайте диска от3 мм
чената маса се преминава през сито.
Използва се за бебешка храна.
След кълцане разбъркайте храната.
Тестото може да се приготви с помощта
на миксер. Натиснете няколко пъти
съставките, за да получите хомогенно
тесто. Подходящи дискове: 3 и 5,0 мм.
Пълнежи за пайове, плодов мус и
сладкиши. Можете да използвате диска
от 5.0 мм
5
.
При пълнене на мембраната се увере-
те, че тя не е твърде опъната, за да не
се скъса. Надениците могат да бъдат
приготвени от мляно месо и от парчета
месо.
Препоръчва се да използвате малък
аксесоар
10
.
Аксесоар за кюфтета
Приготвяне на кюфте-
Фиг. C-1
1
тата
Ренде малко/голямо
Приготвяне на салати,
хапки, зеленчуци за супа
и основни ястия
Аксесоар за рязане
Рязане, приготвяне на
салата
, и полу-
6
ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА, Фиг . D
• Почиствайте частите на месомелачката
веднага след употреба.
• Изключете уреда. Изключете го от контакт.
• Демонтирайте месомелачката.
• Почистете добре всички подвижни части на
уреда в топла вода с неабразивни препарати.
• Неметалните
съдомиялна машина. Температурата на водата
не трябва да надвишава 60°C.
• Избършете корпуса на уреда с влажна
кърпа. За да предотвратите токов удар, не
потапяйте уреда във вода.
• Изсушете добре всички компоненти.
След почистване изсушете добре всички
метални части, за да избегнете ръжда. За
допълнителна защита можете леко да ги
мазате с растително масло.
12
Нарежете съставките на парчета от
3х3х3 см и ги оставяйте да марино-
ват. Разбъркайте добре каймата.
13
,
14
Нарежете съставките на парчета,
натиснете ги в рендера с бутащото
устройство.
15
Съставките трябва да са гъсти
(краставици, репички, пресни кар-
тофи, моркови, зеле и т.н., колба-
си, твърдо сирене и др.) Нарежете
ги (ако е необходимо) на парчета.
Натиснете съставките с помощта
на бутащото устройство.
части
могат
да
се
мият
в
Кюфтетата могат да бъдат направени
от мляно месо или от парчета месо.
За да не се разпръснат съставите,
поставете подходящ съд под режещото
устройство.
73