32 FUNCIONAMIENTO
Bake (Hornear)
La función Hornear se utiliza para preparar alimentos como
pasteles, panes y estofados. Es posible programar el horno
para hornear a cualquier temperatura entre 170 °F (80 °C) y
550 °F (285 °C). La temperatura predeterminada es 350 °F
(175 °C).
Configuración de la función Hornear (por ejemplo, a
375 °F)
1
Toque Bake.
2
Ajuste la temperatura del horno: toque 3, 7 y 5.
3
Toque Start. El horno comienza a precalentar.
A medida que el horno se precalienta, la temperatura aparece
en pantalla y se eleva en incrementos de 5 grados. Una vez
que el horno alcanza la temperatura configurada, suena un
tono y la luz del horno se enciende y se apaga.
4
Cuando la cocción esté completa, toque Clear/Off.
5
Retire los alimentos del horno.
NOTA
Es normal que el ventilador de convección funcione
periódicamente durante un ciclo normal de horneado en el
horno. Esto sucede para asegurar resultados parejos de
horneado.
Cuadro de horneado
Este cuadro solo sirve como referencia y se puede usar para el
horno. Ajuste el tiempo de cocción según su receta.
Temperatura del
Alimento
horno
Pasteles
- Pastel en capas
350 °F (175 °C)
- Pastel savarín
350 °F (175 °C)
- Magdalena
350 °F (175 °C)
- Budín
350 °F (175 °C)
- Pastel de zanahoria
350 °F (175 °C)
(casera)
Galletas
- Galletas azucaradas
350 °F (175 °C)
- Con chispas de
chocolate
350 °F (175 °C)
- Con chocolate y
nueces
350 °F (175 °C)
Pizza
- Masa alta
400 °F (204 °C)
- Congelada
400 °F (204 °C)
- Fresca
425 °F (218 °C)
Panes
- Bizcochos
350 °F (175 °C)
(enlatados)
- Bizcochos
375 °F (190 °C)
(caseros)
- Magdalenas
400 °F (204 °C)
Frutas y verduras
- Manzanas
375 °F (190 °C)
(horneadas)
- Patatas
425 °F (218 °C)
(horneadas)
350 °F (175 °C)
Pastel de ángel
Cremas
325 °F (161 °C)
- Cheesecake,
-
crème brulée
350 °F (175 °C)
NOTA
• Como la temperatura del horno es cíclica, el termómetro
que esté dentro de la cavidad del horno podría no
indicar la misma temperatura que está configurada.
• Es normal que el ventilador de convección funcione
durante el precalentamiento en un ciclo normal de
horneado.
• El motor del ventilador de convección podría funcionar
periódicamente durante un ciclo normal de horneado.
• Si la puerta queda abierta durante el proceso de
hor-neado, el calor se escapa. Si la puerta queda
abierta durante más de 30 segundos durante el proceso
de horneado, el calor se escapa. El calor regresa
automáti-camente cuando la puerta se cierra.
Posición del estante
3
3
3
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
4
2
2
1
2