Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
4. Enchufe la olla a presión en una toma de corriente. La olla a
presión estará en modo de espera y mostrará 'OFF' (Apagado).
5. Presiona el botón 'Yogurt' una vez y luego presiona el botón
'Adjust' (Ajustar) una vez. La pantalla de visualización debería
mostrar 'boiL'.
6. La olla a presión automáticamente comenzará a pasteurizar la
leche, lo cual es un paso importante en el proceso de
elaboración del yogur.
7. Una vez que se completa la pasteurización, la olla a presión
emitirá un pitido que indica que este paso está completo.
8. Deje que la leche se enfríe a un poco más de temperatura
ambiente, alrededor de 100-105°F (38-40°C). Puede dejar que
se enfríe dentro de la olla a presión o sacar la olla para que se
enfríe más rápido.
9. Coloque las cepas de yogur en vivo dentro de la olla y coloque
la olla de nuevo dentro de la olla a presión. Cierre la tapa y
coloque la perilla de liberación de vapor en la posición
'Sellado'.
10. Con la pantalla en la posición 'OFF', presione el botón 'Yogurt' y
la pantalla mostrará 8:00hrs. Puede ajustar este tiempo
presionando los botones '+' o '' - ', respectivamente, durante
cuánto tiempo necesita fermentar el yogurt. El tiempo se
puede ajustar de 4 horas a 24 horas.
11. La olla a presión alcanzará la temperatura de fermentación y
continuará funcionando hasta que haya transcurrido el tiempo
de cocción.
Consejo: Cuanto más tiempo fermenta el yogur, más tántrico será el
yogur.
Ajuste 'Keep Warm' (Mantener Caliente)
Este programa recalienta o mantiene calientes los alimentos
cocinados durante largos períodos de tiempo. Este modo se
selecciona automáticamente después de transcurrido el tiempo de
cocción, a menos que se presione el botón 'Keep Warm/Cancel'
(Mantener Caliente/Cancelar) para detener la unidad. La pantalla
comienza a contar desde el momento en que se seleccionó 'Keep
Warm' (Mantener Caliente). 'Keep Warm' (Mantener Caliente) se
puede iniciar directamente sin ningún otro proceso de cocción. Para
www.KALORIK.com
42
EPCK 45028 - 180330
Publicidad
