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Swissmar Matterhorn KF-77066 Instructivo página 16

Raclette para 8 personas

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HISTORIA DE LA RACLETTE
La raclette es un delicioso platillo elaborado con queso suizo que goza de popularidad
desde muchos siglos. Se originó hace cientos de años, cuando los pastores (los vaqueros
suizos) llevaban a sus rebaños a pasturar a las montañas durante los cálidos meses de
verano. Sus únicas provisiones eran los bienes básicos que podían llevar consigo, como
papas, harina, probablemente algunos pepinillos, una bola de queso producido con la
leche de sus vacas y, por supuesto, un buen vino suizo. Estos pastores pasaban largas y
solitarias noches frente a una fogata, y fue así como nació una tradición simple y primitiva:
cortaban una rueda de queso por la mitad y la colocaban sobre una roca cerca del fuego.
El queso empezaba a burbujear y, justo antes de que cayera sobre el fuego, lo retiraban
de la roca y raspaban la parte derretida sobre un plato de papas y pepinillos. La palabra
"raclette" proviene del francés "racler", que significa raspar. Fue así como nació la tradición
de la raclette
PARILLA DE FIESTA PARA RACLETTE SWISSMAR
Queremos felicitarlo por haber comprado la parilla de fiesta para raclette Swissmar y darle
la bienvenida al maravilloso mundo de la recepción de invitados alrededor de la mesa.
Este producto único y versátil le permite asar sus carnes, pescados y vegetales preferidos.
Puede disfrutar de una raclette suiza tradicional o inventar sus propias recetas originales en
el asador. ¡Existen tantas posibilidades!
DATOS TÉCNICOS
• Electrodoméstico básico para toma eléctrica de 120V, 60Hz ó 1450W
• Aprobación cETLus
• Plancha antiadherente reversible de aluminio fundido para parrillada o piedra térmica.
• Perilla de control de la temperatura
LEYENDA:
1A/B – plancha oval reversible
del asador
1C
– piedra caliente
2
– calentador eléctrico
3
– asado a la parilla de la bandeja
para los platos de la raclette
4
– perilla de control de temperatura
5
– luz indicadora de encendido
6
– platos antideslizantes para
raclette (8)
7
– spatules résistantes à la chaleur (8
¡ATENCIÓN!
INSTALE LA
PLACA CALIENTE
CORRECTAMENTE
ENCIMA DE LOS
SOPORTES.
1C
1A
1B
2
3
7
5
6
4

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