Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
nl Hulpstukken
Achteropening met sluiting
Voor het aanbrengen van toebehoren, zo-
als de mixervoet.
De sluiting alleen in schakelaarpositie
openen en sluiten.
Ontgrendeltoetsen
Voor het verwijderen van het toebehoren uit
de opening in de achterzijde.
Schakelaar
Symbool Functie
uitgeschakeld
laagste toerental
hoogste toerental
Momentschakeling (hoogste
toerental) naar links drukken
en vasthouden
Opmerking: Wanneer de opening in de
achterzijde geopend is, werkt de standen-
schakeling tot
Hulpstukken
Gardes
De gardes zijn geschikt voor volgende
toepassingen:
¡ Eiwit of room kloppen
¡ Licht deeg, zoals biscuitdeeg, roerdeeg,
pannenkoekendeeg maken
Aanbevelingen voor optimale resultaten:
¡ Room met minstens 30% vetgehalte en
met een temperatuur van 4-8 °C gebrui-
ken
¡ Room of eiwit opkloppen in een grote
kom
Opmerking: Voor het bereiden van mayo-
naise de mixervoet gebruiken.
Kneedhaken
De kneedhaken zijn geschikt voor het berei-
den van verschillende soorten deeg zoals
gistdeeg, pizzadeeg, strudeldeeg, brood-
deeg of zandtaartdeeg.
Opmerking: De maximale verwerkingshoe-
veelheid bedraagt 500 g bloem en ingredi-
ënten.
26
niet.
Levensmiddelen met de hulpstukken
verwerken
Opmerkingen
¡ Alleen gelijke hulpstukken paarsgewijs
gebruiken.
¡ Op de vorm van de kunststofdelen van
de hulpstukken letten om verwisseling
van de hulpstukken te vermijden!
¡ De hulpstukken na elkaar aanbrengen
om aaneenhaken te voorkomen.
→ Fig.
-
2
11
Mixervoet
De mixervoet is niet geschikt voor de berei-
ding van puree die uitsluitend uit aardap-
pels of levensmiddelen met een vergelijk-
bare consistentie bestaat.
De mixervoet is geschikt voor volgende
toepassingen:
¡ Dranken mixen
¡ Pannenkoekenbeslag, mayonaise, sau-
zen en babyvoeding bereiden
¡ Gekookte levensmiddelen pureren, bijv.
fruit, groente, soepen
Mixervoet gebruiken
Opmerkingen
¡ Harde levensmiddelen vóór verwerking
altijd verkleinen en zacht koken, bijv. ap-
pels, aardappels of vlees.
¡ Voor het fijnsnijden van rauwe levens-
middelen waaraan u geen vloeistof toe-
voegt, bijv. uien, knoflook of kruiden, de
universele fijnsnijder gebruiken.
¡ De kookpan van de kookplaat nemen
voordat u de levensmiddelen in de pan
verwerkt.
→ Fig.
-
12
19
Voorbeeldrecept mayonaise
¡ 1 ei (eidooier en eiwit)
¡ 1 el mosterd
¡ 1 el citroensap of azijn
¡ 200-250 ml olie
¡ Zout en peper naar smaak
Publicidad
