Bosch MFQ3540 Manual De Usuario página 46

es Mandos
Mandos
Tecla de desbloqueo
Para retirar los accesorios acoplados.
Nota: La tecla de desbloqueo solo puede
accionarse si el interruptor se encuentra en
⁠ .
Boca posterior con cierre
Para acoplar accesorios como el pie de la
batidora.
Abrir y cerrar el cierre solo con el interrup-
tor en la posición ⁠ .
Teclas de desbloqueo
Para retirar el accesorio de la boca poste-
rior.
Interruptor
Símbolo Función
desconectado
velocidad mínima
velocidad máxima
⁠ Desplazar el accionamiento
momentáneo (velocidad máxi-
ma) hacia la izquierda y man-
tenerlo accionado con la ma-
no
Nota: Cuando la boca posterior está abier-
ta, el interruptor de posiciones a
ciona.
Accesorios
Varillas mezcladoras
Las varillas mezcladoras son adecuadas
para:
¡ batir claras de huevo o nata
¡ elaborar masas como: masa para galle-
tas, masa para bizcocho, masa para cre-
pes
Recomendaciones para resultados
perfectos:
¡ Utilizar nata con mín. 30 % de contenido
de grasa y 4-8 °C
¡ Montar la nata o las claras a punto de
nieve en un recipiente ancho
Nota: Para preparar mayonesas, utilizar el
pie de la batidora.
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Garfios amasadores
Los garfios amasadores son adecuados
para preparar diferentes masas, como ma-
sa de levadura, masa para pizza, masa filo,
masa de pan o masa quebrada.
Nota: Máxima cantidad de procesamiento:
500 g de harina e ingredientes.
Procesar alimentos con los acceso-
rios
Notas
¡ Utilizar únicamente accesorios del mis-
mo tipo y por parejas.
¡ ¡Prestar atención a la forma de las pie-
zas de plástico de los accesorios para
evitar confusiones!
¡ Introducir los accesorios uno a uno, de
forma sucesiva, para evitar que se en-
ganchen.
→ Fig.
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Pie de la batidora
El pie de la batidora no es adecuado para
preparar purés que solo contengan patatas
o alimentos de consistencia similar.
El pie de la batidora es adecuado para las
siguientes aplicaciones:
¡ Batir bebidas
¡ Preparar masa para crepes, mayonesas,
salsas y alimentos para bebés
no fun-
¡ Triturar los alimentos cocidos, p. ej., fru-
tas, verduras, sopas
Usar el pie de la batidora
Notas
¡ Antes de procesar alimentos sólidos co-
mo manzanas, patatas o carne, trocear-
los y cocerlos hasta que estén blandos.
¡ Para picar alimentos crudos (cebolla,
ajo, hierbas aromáticas...) sin añadir lí-
quido, deberá usarse el accesorio pica-
dor universal.
¡ Antes de procesar los alimentos en una
cacerola, retirarla de la placa de la coci-
na.
→ Fig.
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Ejemplo de receta de mayonesa
¡ 1 huevo (yema y clara)
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