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Había una placa de cocción encendida
Para zonas de cocción, anteriormente activas, que aún están
O
X
calientes se muestra
en el indicador del mando selector
H
(indicador de calor residual).
Si ya no hay calor residual, el indicador se apaga tras
O
X
10 segundos.
7.3
Uso de las placas de cocción
i
Con placas de cocción del sistema BORA Professional
3.0, la totalidad de funciones está disponible solamente
en combinación con los extractores de superficie
PKA3/PKA3AB y PKAS3/PKAS3AB.
i
Antes de utilizar la placa de cocción por primera vez,
limpie las zonas de cocción (v. capítulo «Limpieza»).
7.3.1 Indicaciones generales de uso para las
placas de cocción
Las placas de cocción se manejan con 2 mandos selectores.
Cada zona de cocción dispone de 9 niveles de potencia, una
función booster opcional y distintas funciones.
Cada zona de cocción se regula mediante un mando selector
propio. La zona de cocción delantera, mediante el mando
izquierdo, y la zona trasera, mediante el mando derecho.
1
Fig. 7.6
Indicador de zona de cocción
[1]
Zona de cocción delantera activa
[2]
Zona de cocción trasera activa
7.3.2 Instrucciones de uso especiales para la
placa de gas PKG3
i
Para la primera puesta en servicio, tras periodos
prolongados de inactividad o tras el cambio de las
bombonas de gas, es posible que no se encienda el
quemador. Puede deberse a que haya aire en la tubería de
gas o que sea necesario recalibrar la regulación electrónica
del gas. Siga las instrucciones de la primera puesta en
servicio (v. capítulo «Primera puesta en servicio»).
i
Debido al uso de piezas de fundición esmaltadas,
son habituales pequeñas alteraciones de color o
irregularidades. Además, en los puntos de apoyo puede
aparecer un óxido ligero, que se limpia fácilmente con un
paño húmedo. Tales puntos son normales y no indicativos
de problema alguno.
www.bora.com
i
El uso puede provocar alteraciones de color en algunos
componentes de la placa de gas. Dichas alteraciones son
normales y no suponen ningún problema para la llama ni
el funcionamiento de la placa de cocción.
i
Es posible que los quemadores de gas en funcionamiento
emitan un ruido audible de salida de gas. La coloración
naranja de la llama en el quemador se debe a
impurezas en este o en el aire ambiente (polvo).
Estas características son normales y se pueden dar
independientemente unas de otras.
i
Cierre el suministro de gas y apague el disyuntor de la
instalación de la vivienda si durante el funcionamiento de
la placa de cocción de gas observa humo o fuego.
i
Cierre el suministro de gas en caso de olor a gas o de
avería en la instalación. Abra las ventanas y asegúrese de
que haya una buena ventilación.
El uso de una placa de cocción de gas genera calor y
condensación en el área de instalación. El uso intensivo y
prolongado del aparato puede requerir una ventilación adicional,
p. ej. abrir una ventana o una ventilación eficiente como puede
ser el uso de la instalación de ventilación mecánica a un nivel de
potencia mayor.
Asegúrese de que cuenta con una ventilación suficiente.
X
X
Mantenga abiertas las entradas y salidas naturales de
X
X
ventilación.
Utilice si es posible una instalación de ventilación mecánica.
2
X
X
Uso adecuado del fogón de gas
i
No deje nunca la placa de cocción de gas encendida
durante un periodo prolongado (> 5 min) sin recipiente de
cocción y en combinación con el extractor de superficie.
De lo contrario, se alcanzarán temperaturas muy altas
que pueden provocar daños en la placa de cocción de
gas y en los componentes conductores del aire del
extractor de superficie.
i
Las puntas de llama deben quedar por debajo de la base
de la olla. Unas puntas de llama que sobresalen hacen
que se libere innecesariamente calor al aire, pueden
dañar mangos de ollas y componentes conductores del
aire (extractor de superficie), y suponen un riesgo mayor
de provocar quemaduras. Además, la parte exterior de la
llama de gas es mucho más caliente que su núcleo.
i
Protéjase las manos con manoplas de cocina o
agarradores para todos los trabajos en el aparato
caliente. Utilice solamente manoplas o agarradores
secos. Los tejidos mojados o húmedos conducen mejor
el calor y pueden provocar quemaduras por vapor. Tenga
cuidado de no acercar demasiado estos tejidos a las
llamas. Es recomendable, por tanto, no usar trapos,
paños de cocina o similares demasiado grandes.
i
Las salpicaduras de grasa y otros restos combustibles
(de alimentos) sobre la placa de cocción pueden arder.
Retírelos lo antes posible.
Funciones y uso
ES
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