Electrolux Professional 10GN 1/1 Manual De Funcionamiento página 16

3. Ajuste el tiempo de cocción necesario.
F.3.4 Enfriamiento rápido del horno
Para enfriar rápidamente el horno después de un ciclo de
cocción, haga lo siguiente:
1. Abra la puerta del horno.
2. Gire el mando del ciclo de cocción a la posición
F.4 Cocción con la sonda de temperatura
La sonda de temperatura (si se dispone de ella) se utiliza para
controlar la temperatura interna de los productos.
Dicha función puede utilizarse con los ciclos de cocción
, , y
NOTA!
La sonda de temperatura es un instrumento de
precisión.
Por lo tanto, debe manejarse con extremo cuidado
para evitar golpes o daños provocados por la
introducción o extracción abrupta de la punta del
cable (en especial, al utilizar unidades montadas
en un carro).
IMPORTANTE
La garantía no cubre los daños de la sonda de
temperatura central provocados por un uso
incorrecto.
1. Encienda el equipo girando el selector de CICLO DE
COCCIÓN hasta el ciclo que desee.
Se enciende el LED verde correspondiente.
2. Ajuste el mando del TEMPORIZADOR en el modo
continuo como se explica en el párrafo F.3.1 Ciclo de
"calentamiento continuo".
G CUIDADO DEL HORNO
ADVERTENCIA
Consulte
SOBRE
SEGURIDAD".
G.1 Información sobre el cuidado del
aparato
Las operaciones de cuidado debe realizarlas el propietario o
usuario del equipo.
16
.
"INFORMACIÓN
ADVERTENCIAS
3. Retire la sonda de temperatura del soporte e introdúzcala
en el producto sin forzarla.
4. Compruebe que la cabeza sensora quede situada en el
centro del producto;
5. Cierre la puerta del horno.
6. Presione el selector de la SONDA DE TEMPERATURA
para activarla
(con esta acción se desactiva el TEMPORIZADOR si está
.
programado y se muestra la temperatura de la sonda en
la pantalla).
7. Gire el mando de ajuste de la TEMPERATURA DE
PRODUCTO hasta que la temperatura central objetivo
aparezca en la pantalla.
,
Se inicia el ciclo de cocción y continúa hasta que la
temperatura central real del producto que aparece en la
pantalla sea la programada.
También es posible cambiar durante el ciclo la tempera-
tura central programada.
Al finalizar el ciclo, el horno emite una señal acústica durante
un minuto, aproximadamente.
IMPORTANTE
La garantía no cubre los problemas aquí descritos,
derivados de la falta de cuidado o de un cuidado
insuficiente.
Y
G.2 Introducción a la limpieza
G.3 Cámara de cocción
ADVERTENCIA
Desconecte el aparato de la
alimentación eléctrica en la posi-
ción del interruptor aislante y
cierre el agua.