Publicidad
MATLAGNINGSRÅD FÖR MIKROVÅGSUGN
Mikrovågsugnar lagar mat snabbare än konventionell matlagning. Det är därför viktigt att vissa tekniker följs för att
säkerställa goda resultat. Många av följande tekniker liknar de som används vid konventionell matlagning.
VARNING: Vätskor och livsmedel får inte värmas i förseglade behållare eller burkar/behållare med lock
på, eftersom trycket kommer att byggas upp inuti och kan medföra att behållaren/burken
exploderar.
MATLAGNINGSTIPS ANMÄRKNINGAR:
• Ha alltid uppsikt över ugnen när den används.
• Se till att redskapen är lämpliga för användning i mikrovågsugn.
• Se tabellerna i kokboksavsnittet för rekommenderade tillagningstider och e ektnivåer.
• Använd endast mikrovågspopcorn med den rekommenderade förpackningen (följ tillverkarens instruktioner).
Använd aldrig olja såvida inte annat anges av tillverkaren och tillred aldrig längre än instruerat.
VARNING: Följ instruktionerna i SHARP bruksanvisning vid alla tillfällen. Om du överskrider
rekommenderade tillagningstider och använder eff ektnivåer som är för höga, kan maten
överhettas, brännas vid och i extrema fall, fatta eld och skada ugnen.
Placera
Lägg de tjockaste delarna av mat mot utsidan av tallriken. t.ex. kycklingklubbor.
Livsmedel som placeras mot utsidan av tallriken får mer energi, alltså tillagas snabbare än de i mitten.
Hölje
Vissa livsmedel gynnas av att täckas under mikrovågstillagning.
Använd ventilerad mikrovågsugnsfolie eller ett lämpligt lock.
Stick hål
Livsmedel med skal, skinn eller hinna måste penetreras på era ställen innan tillagning eller återuppvärmning
eftersom ånga kommer att byggas upp och kan orsaka maten att explodera. t.ex. potatis, sk, kyckling, korv.
OBS: Ägg bör inte värmas upp med mikrovågse ekt eftersom de kan explodera, även efter tillagningen. t.ex.
pocherade, stekta, hårdkokta.
Rör, vänd och omplacera
För jämn tillagning är det viktigt att röra, vända och omplacera maten under tillagningen. Rör alltid och omplacera
utifrån och in mot mitten.
Låt stå
Väntetid är nödvändig efter tillagningen, eftersom det gör att värmen sprids jämnt i hela maten.
SV – 18
SV – 18
SV
Publicidad
