Publicidad
SAVJETI VEZANI UZ KUHANJE U MIKROVALNOJ
PEĆNICI
Mikrovalovi kuhaju brže od uobičajenih načina kuhanja. Stoga je važno primijeniti neka pravila kako bi se postili dobri
rezultati. Mnoge od sljedećih tehnika slične su onima koje već primjenjujete tijekom uobičajenog kuhanja.
UPOZORENJE: tekućine i druga hrana ne smiju se zagrijavati u potpuno zatvorenim spremnicima/
staklenkama jer mogu eksplodirati.
NAPOMENE VEZANE UZ SAVJET ZA KUHANJE:
• Uvijek budite prisutni dok pećnica radi.
• Provjerite je li pribor prikladan za uporabu u mikrovalnoj pećnici.
• U tablicama u odjeljku s receptima pronaći ćete preporučena vremena i snage kuhanja.
• Koristite samo kokice za mikrovalnu pećnicu i pridržavajte se preporučenih količina i uputa proizvođača. Nikada
nemojte koristiti ulje osim ako je tako preporučio proizvođač i nikada ne kuhajte duže nego što je preporučeno.
UPOZORENJE: uvijek slijedite upute u SHARP priručniku za upotrebu. Ako prekoračite preporučeno
vrijeme kuhanja i upotrijebite previsoku snagu, hrana bi se mogla pregrijati, izgorjeti,
a u ekstremnim slučajevima čak i zapaliti te oštetiti pećnicu.
Slaganje hrane
Najdeblje dijelove hrane, kao što je pileći batak, postavite uz vanjsku stijenku posude.
Hrana koja se stavlja prema vanjskoj strani posude dobit će više energije, što znači da se iskuhati brže nego hrana
u sredini.
Pokrivanje hrane
Neke vrste hrane najbolje je prekriti tijekom kuhanja mikrovalovima.
Prekrijte hranu folijom s otvorima za prozračivanje, predviđenom za mikrovalnu pećnicu ili odgovarajućim poklopcem.
Probadanje hrane
Hranu s ljuskom, kožom ili membranom potrebno je probosti na nekoliko mjesta prije samog kuhanja. U suprotnom
se može nakupiti para, a hrana može eksplodirati (krumpir, riba, piletina, kobasice).
NAPOMENA: poširana, pečena i kuhana jaja ne smiju se zagrijavati mikrovalovima jer mogu eksplodirati, čak i nakon
dovršetka pripreme.
Miješanje, okretanje i preslagivanje hrane
Za ujednačeno kuhanje hranu je potrebno promiješati, okretati i preslagivati tijekom kuhanja. Uvijek miješajte
i preslagivajte hranu od vanjske strane prema sredini.
Ostavljanje hrane da odstoji
Nakon kuhanja hrana treba odstajati kako bi se toplina ravnomjerno proširila po svim dijelovima.
HR – 18
HR – 18
Publicidad
