Preparación de la parrilla
Puede usar la parrilla con o sin piedras
de lava:
- Sin piedras de lava, los alimentos
permanecerán particularmente sucu-
lentos debido al vapor que sube.
- Usar piedras de lava dará a los ali-
mentos un sabor de barbacoa parti-
cularmente intenso.
Compruebe que la válvula de drenaje
esté cerrada.
Retire la parrilla, levante los elemen-
tos calentadores y saque el depósito
de piedras de lava de la artesa de la
parrilla, si es aplicable.
Funcionamiento
Llenar la artesa de la parrilla
- cuando cocine a la parrilla sin pie-
dras de lava, hasta la marca con
aprox. 2.5 litros de agua (CS 1312)
aprox. 4.0 litros de agua (CS 1322).
- cuando cocine a la parrilla con pie-
dras de lava, con
aprox. 1.2 litros de agua (CS 1312)
aprox. 1.8 litros de agua (CS 1322).
Coloque el depósito de piedras de la-
va lleno (cuando sea aplicable) en la
artesa de la parrilla.
Vuelva a bajar los elementos calenta-
dores y coloque la parrilla encima.
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