SCANCOOL GBC05X Manual De Usuario página 105

FI
5. KÄYTTÖ- JA HUOLTO-OHJE
LUE HUOLELLISESTI TÄMÄN KÄYTTÖOHJEEN SISÄLTÄMÄT OHJEET
ENNEN LAITTEEN KÄYTTÖÖNOTTOA.
TÄMÄ LAITE ON TARKOITETTU VAIN AMMATTIKÄYTTÖÖN JA PÄTEVÄN
HENKILÖSTÖN PITÄÄ KÄYTTÄÄ SITÄ.
Käyttö
Alla on esitetty jäähdytyskaapin käytön vaiheet, jotka osoittavat kaikki sen käytettävissä olevat
mahdollisuudet.
Laitteen päälle kytkentä
Ohjauspaneeli on varustettu On/Off-kytkimellä ja ohjaimella. Yksityiskohdat on esitetty kuvassa 5.
•
Kun laitteen sisäpuoli on puhdistettu, kytke laite verkkovirtaan ja käännä kytkin (1, kuva 5) ON-
asentoon. Kytkimen pitää olla taustavalaistu.
•
Kun laite on päälle kytkettynä eikä mitään sykliä ole käynnissä, NÄYTTÖ (kuva 5) näyttää
jäähdytyskammion lämpötilan.
•
Jos ei ole aktiivista sykliä, NÄYTTÖ (kuva 5) sammuu automaattisesti 10 sekunnin kuluttua ilman
minkään kuvakkeen painamista, lukuun ottamatta alhaisella virrankulutuksella toimivaa LED-
diodia. Kytke näyttö uudelleen päälle painamalla mitä tahansa painiketta.
•
Jos kuluu 60 sekuntia painamatta mitään painiketta, "Loc" ilmestyy näytölle ja näppäimistö
lukittuu automaattisesti. Avaa näppäimistön lukitus painamalla mitä tahansa painiketta yli 1
sekunnin ajan. Näyttöön ilmestyy silloin "UnL".
Toimintasyklit
Valitsemaasi pikajäähdytyskaappia ohjataan elektronisella ajastimella ja jäähdytyskammion lämpötila-
anturilla, joka mahdollistaa 2 pikajäähdytysmenetelmää. Ensimmäinen aikaohjattu sykli, jossa
suihkujäähdytyssykli päättyy, kun prosessille määrätty aika on kulunut, ja toinen lämpötilaohjattu sykli,
jossa prosessi päättyy, kun elintarvikkeeseen asetettu lämpötila-anturi saavuttaa määritetyn lämpötilan.
Lisäksi on saavutettavasta loppulämpötilasta riippuen 2 suihkujäähdytysprosessia, jäähdytys ja pakastus,
joihin voidaan siirtyä painamalla SET-painiketta (14, kuva 5).
PoS
nEG
PoS
nEG
5.1.2.1 Aikaohjattu jäähdytyssykli
Menettele alla esitettyjen vaiheiden mukaan aikaohjatun syklin käynnistämiseksi:
9. Varmista, ettei näppäimistö ole lukittu ja ettei mikään jäähdytys- tai sulatussykli ole aktiivinen.
10. Paina SET-painiketta
pakastussyklin "nEG" välillä ja varmista, että kuvake AIKAOHJATTU SYKLI
5) vilkkuu. Oletuksena jäähdytyssykli kestää 90 minuuttia, kun taas pakastussykli kestää 240
minuuttia.
11. VALINNAISESTI: Syklin kestoon, jäähdytyssyklin asetettuun lämpötilaan ja ylläpitosyklin
asetettuun lämpötilaan liittyviä parametreja voidaan säätää.
o
Paina ALAS-painiketta
seuraavaksi SET-painiketta (14, Kuva 5), nähdäksesi syklin oletusarvon ja muuttaaksesi
sitä. Muuttaaksesi arvoa paina YLÖS-painiketta
Paina SET-painiketta syklin valitsemiseksesi
Aikaohjattu jäähdytys
Aikaohjattu pakastus
Lämpötilaohjattu jäähdytys
Lämpötilaohjattu pakastus
Paina START/STOP-painiketta 15 sekunnin kuluessa.
(14, Kuva 5), valitaksesi jäähdytyssyklin "PoS" ja
(12, Kuva 5), ennen kuin15 sekuntia on kulunut ja paina
103
(10, Kuva
(11, Kuva 5) tai ALAS-