Resistência posterior com turbina:
Este modo de cozedura permite a distribuição homogénea do calor no
interior do forno, o que permite cozinhar vários tipos de alimentos ao
mesmo tempo.
Aquecimento intensivo:
É possível cozer bases estaladiças para piza, quiches e pastelaria com
a ativação da função aquecimento intensivo. Não é necessário pré-
aquecer o forno quando utiliza esta função para cozinhar diretamente
do congelador.
VENTILAÇÃO E ELEMENTO SUPERIOR E INFERIOR:
A ventilação, o elemento de aquecimento superior e inferior
funcionam juntos. Isso ajuda o calor a circular.
VENTILADOR E GRILL COMBINADO:
Este método de cozinhar utiliza o elemento superior em conjunto com
o ventilador, proporcionando uma rápida circulação de calor. Esta
função é adequada para um corte rápido, selando os sucos, como
bifes, hambúrgueres, alguns vegetais, etc.
SISTEMA HYDROSMART:
Selecione esta função e siga os passos descritos no capítulo Limpeza
e Manutenção.
Aquecimento rápido do forno
Nos fornos com circulação de ar automática, equipados com turbina e uma
resistência com turbo, pode ser utilizada a função de aquecimento rápido -
o forno irá atingir uma temperatura de 150℃ em aproximadamente 4
minutos.
Modo de funcionamento:
•
Selecione a função
•
Regule a temperatura nos 150°C.
•
O forno irá aquecer até aos 150°C (ou inferior, consoante a
configuração); quando o forno atingir a temperatura, a luz
vermelha do regulador de temperatura irá ligar.
•
Coloque o tabuleiro com o alimento no forno.
•
Regule para o modo de cocção desejado (ver capítulo SUGESTÕES
PRÁTICAS PARA COZINHAR NO FORNO).
Aquecimento intensivo
19 - PT
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