Flama 9170FL Manual Del Usuario página 31

Tabela 3 – ventilação com Grill
Funções do forno – Grill combinado + Ventilação / Grill + Ventilação
Tipo de carne
Carne de porco
assado
Perna de
borrego
Carne de vaca
assada
Frango
Pato
Ganso
Peru
Durante a cozedura deve virar regularmente a carne, bem como regá-la
com molhos ou água quente com sal.
Atenção - Os valores indicados nas Tabelas são aproximados e podem ser
adaptados de acordo com a sua experiência e preferências de cozedura.
Nível a partir
Peso ( kg)
1,0
1,5
2,0
2,0
1,0
1,0
2,0
3,0
2,0
3,0
31 - PT
Temperatura
da base
2 170-190
2 170-190
2 170-190
2 170-190
2 180-200
2 180-200
1-2 170-190
2 140-160
2 180-200
1-2 160-180
Tempo de
cozedura
(min.)
80-100
100-120
120-140
90-110
30-40
50-60
85-90
110-130
110-130
150-180