Indice de contenidos
Información de rotulado ....................................................................................................................................... 4
Advertencias preliminares ...................................................................................................................................
Instrucciones técnicas para la instalación, ajuste y mantenimiento destinadas al instalador
1. Descripción general y esquemas
2. Datos técnicos
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3. Consideraciones de aireación y ventilación
4. Espacios y dimensiones para empotre
5. Ubicación de suministros eléctrico y gas
6. Preparación de la unidad para conexiones
7. Conexión eléctrica
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8. Conexión al suministro de gas
9. Fijación y empotre
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10. Conversión de Gas L.P. a Gas Natural
Instrucciones de uso y mantenimiento destinadas al usuario
11. Clock
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12. Grados Fahrenheit o Celsius
13. Lockout
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14. Cómo hornear
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15. Asador
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16. Sistema de seguridad
17. Alarma de fin de ciclo
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18. Tono de atención
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19. Timer
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20. Horno con sistema de convección estándar
21. Sistema de convección estándar para asar
22. Horno Milti-Rack con sistema de convección PreciseAir
23. Horno 1-Rack con sistema de convección PreciseAir
24. Sistema de convección PreciseAire
25. Programar por tiempo el sistema de convección del horno
26. Probeta
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27. Ciclo Steam Clean
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28. Cómo calibrar el termostato
29. Iluminación del horno
30. Desmontaje y montaje de la puerta
31. Ajuste del obturador de aire del quemador del horno para unidades a gas
32. Desmontaje y montaje de las parrillas
33. Desmontaje y montaje de las parrillas
34. Especificaciones técnicas
35. Diagrama eléctrico
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36. Especificaciones técnicas
Poliza de garantía
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Poliza de garantía
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para asar
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