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– Importante è solo la tendenza a lungo termine. Le differenze di peso nell'ambito di pochi giorni sono general-
mente dovute soltanto alla perdita di liquidi. Tuttavia l'acqua presente nell'organismo svolge un ruolo importante
per il benessere generale.
Principio di misurazione
Questa bilancia utilizza il principio di misurazione B.I.A., l'analisi dell'impedenza bioelettrica. Nel giro di pochi secon-
di, una corrente impercettibile, assolutamente innocua e non pericolosa, determina le diverse percentuali corporee.
Grazie alla misurazione della resistenza elettrica (impedenza) e prendendo in considerazione costanti e/o valori
individuali (età, statura, sesso, livello di attività) è possibile determinare la percentuale di massa grassa e altre ca-
ratteristiche corporee. I tessuti muscolari e l'acqua presentano una buona conducibilità elettrica e di conseguenza
una resistenza più bassa. Le ossa e i tessuti adiposi sono invece caratterizzati da una scarsa conducibilità in
quando le cellule adipose e le ossa presentano un'elevata resistenza che ostacola la conduzione della corrente.
I valori rilevati dalla bilancia diagnostica si avvicinano solo ai valori reali ottenuti con analisi mediche. Solo uno spe-
cialista è in grado di eseguire il calcolo esatto di massa grassa, percentuale di acqua, massa muscolare e massa
ossea attraverso metodi medici (ad es. la TAC).
La misurazione non è determinante nei seguenti casi:
– bambini in età inferiore a circa 10 anni;
– Soggetto molto allenato, Bodybuilder;
– Donna in stato di gravidanza;
– persone con febbre, in dialisi, con sintomi di edema o affette da osteoporosi;
– persone che assumono farmaci cardiovascolari;
– persone che assumono farmaci vasocostrittori o vasodilatatori;
– persone con notevoli differenze anatomiche nel rapporto tra le gambe e le dimensioni complessive del corpo
(gambe di lunghezza notevolmente maggiore o inferiore rispetto alla norma).
3. Valutare i risultati
Percentuale di grasso corporeo
I seguenti valori di grasso corporeo sono un criterio di massima (per altre informazioni su questo argomento con-
sultare il proprio medico!).
Uomo
Età
molto bene
bene
10–14
<11%
11–16%
15-19
<12%
12-17%
20-29
<13%
13-18%
30-39
<14%
14-19%
40-49
<15%
15-20%
50-59
<16%
16-21%
60-69
<17%
17-22%
70-100
<18%
18-23%
Nel caso di atleti si nota spesso un valore inferiore. A seconda del tipo di sport praticato, intensità di training e costi-
tuzione fisica, possono essere raggiunti valori dei inferiori ai valori indicativi riportati nella tabella.
Si noti comunque che con valori estremamente bassi possono insorgere pericoli per la salute.
Acqua corporea:
La percentuale di acqua (%) corporea si colloca normalmente nei seguenti campi:
Uomo
Età
male
bene
10-100
<50
50-65%
Il grasso corporeo contiene relativamente poca acqua. Per questa ragione le persone con un'elevata percentuale
di grasso corporeo possono avere una percentuale di acqua corporea al di sotto dei valori indicativi. Negli atleti
agonistici, viceversa, i valori possono essere superiori a quelli indicativi a causa della bassa percentuale di grasso
e dell'alta percentuale di muscoli.
mediocre
male
16,1–21%
>21,1%
17,1-22%
>22,1%
18,1-23%
>23,1%
19,1-24%
>24,1%
20,1-25%
>25,1%
21,1-26%
>26,1%
22,1-27%
>27,1%
23,1-28%
>28,1%
molto bene
>65
Donna
Età
molto bene
bene
10-14
<16%
16-21%
15-19
<17%
17-22%
20-29
<18%
18-23%
30-39
<19%
19-24%
40-49
<20%
20-25%
50-59
<21%
21-26%
60-69
<22%
22-27%
70-100
<23%
23-28%
Donna
Età
male
bene
10-100
<45
45-60%
34
mediocre
male
21,1-26%
>26,1%
22,1-27%
>27,1%
23,1-28%
>28,1%
24,1-29%
>29,1%
25,1-30%
>30,1%
26,1-31%
>31,1%
27,1-32%
>32,1%
28,1-33%
>33,1%
molto bene
>60
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