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amzchef YL-IF7226S-2B2B3B2B2B Manual De Instrucciones página 84

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REMARQUE: Le point rouge clignotant près de l'indicateur de niveau de chauffe signifie que
l'indicateur de temps affiche le temps de ce foyer de cuisson.
Si vous voulez contrôler le temps de cuisson réglé sur un autre foyer de cuisson, appuyez sur
la touche de sélection du foyer de cuisson. Le temporisateur indiquera le temps réglé.
2. Quand le temps de cuisson est terminé, le foyer de cuisson correspondant
s'éteint automatiquement et la touche affiche « H ».
REMARQUE: Si vous voulez changer la durée après le réglage de la minuterie, vous devez
commencer à partir de l'étape 1.
Directives de cuisson
Faites attention quand vous faites frire car l'huile et la graisse chauffenttrès rapidement,
particulièrement si vous utilisez la fonction PowerBoost.À des températures extrêmement
élevées, l'huile et la graisse s'enflamment spontanément, et cela pose un grave risque
d'incendie.
Conseils de cuisson
• Lorsque les aliments bouillent, réduisez la puissance d'ébullition.
• L'utilisation d'un couvercle permet de réduire le temps de cuisson et d'économiser de l'énergie en
conservant la chaleur.
• Minimisez la quantité de liquide ou de graisse pour réduire le temps de cuisson.
• Commencez la cuisson à température élevée et réduisez le réglage lorsque les aliments sont bien
chauds.
Faire mijoter, cuire le riz
• Le frémissement se produit en dessous du point d'ébullition, autour de 85˚C, lorsque les bulles
montent de temps en temps à la surface du liquide de cuisson. C'est la clé de délicieuses soupes
et de tendres ragoûts car les saveurs se développent sans trop cuire les aliments. Vous devriez
également cuire les sauces à base d'œufs et les sauces épaissies à base de farine en dessous
du point d'ébullition.
• Certaines tâches, y compris la cuisson du riz par la méthode d'absorption, peuvent exiger un
réglage plus élevé que le réglage le plus bas pour s'assurer que les aliments sont cuits
correctement dans le temps recommandé.
(réglage à 6 minutes)
(réglage à 3 minutes)
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